Ricetta Frittatona zucchine,patate, cipolle e formaggio gratuggiato di francescacavedon

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Secondi

Frittatona zucchine,patate, cipolle e formaggio gratuggiato

30m
Facile

Un piatto goloso! Da gustare anche a temperatura ambiente o in pausa pranzo.

Un piatto goloso! Da gustare anche a temperatura ambiente o in pausa pranzo.

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Frittatona zucchine,patate, cipolle e formaggio gratuggiato

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Grattuggia le zucchine, la patata e la cipolla.

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In una padella metti un filo d’olio e accendi il fuoco basso.

Passaggio 2468 della ricetta Frittatona zucchine,patate, cipolle e formaggio gratuggiato

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Appena la padella è calda, aggiungi le verdure gratuggiate.

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Falle rosolare bene. E nel frattempo in una terrina aggiungi le uova , il grana, sale , pepe e un goccio di latte.

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Appena le verdure sono rosolate bene, spegni il fuoco e mescola il composto.

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Metti in una padella un filo di olio e accendi il fuoco.

Passaggio 2472 della ricetta Frittatona zucchine,patate, cipolle e formaggio gratuggiato

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Aggiungi il composto in padella

Passaggio 2473 della ricetta Frittatona zucchine,patate, cipolle e formaggio gratuggiato

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Appena il bordo diventa più giallo del composto… e sopra rimane un velo proprio di parte liquida… aiutatevi con un coperchio… girate la frittata!

Passaggio 2474 della ricetta Frittatona zucchine,patate, cipolle e formaggio gratuggiato

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Servite a tavola! Buon appetito!

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