Frittata di Verdure
Frittata di Verdure
Tempo totale 40 minuti
DifficoltàDifficile
Introduzione
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Ingredienti
- FRITTATA DI VERDURE
Uova6
Olio extravergine d'oliva1 goccio
Sale1 pizzico
Parmigiano grattugiato2 cucchiai
Procedimento
STEP 1
Prendere una ciotola e mettere le uova e sbattere con la forchetta ed aggiungere il parmigiano grattugiato e il sale.
STEP 2
Aggiungere le zucchine tagliate e le melanzane a dadini e i peperoni.
STEP 3
Prendere una pirofila e mettere dell’olio extravergine.
STEP 4
Aggiungere il composto della frittata e infornare a 180 per 35 minuti
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