Chefmat99

Arrosto con fondo bruno sopra un letto di crema di patate.

Involtini di vitello agli asparagi

Polpettone asparagi e uovo

Polpette di broccoli filanti

Salmone al cartoccio con ananas e salsa hoisin.

Sardebin crosta di patate

Calamari ripieni al forno

Un arrosto alla SPA🙈😜

Le ricette di JULES

Prepariamo insieme questa gustosa torta salata con zucchine, speck e il formaggio Emmentaler DOP. Provatela e fatemi sapere!

Filetto al cartoccio con porcini

Tiella di funghi e baccalà

Salmone alla Wellington

Polpette con i peperoni

Arrosto di maiale con castagne e funghi

Pizza Bretzel

Formaggio Svizzero Italia

Torta salata con speck, zucchine e Emmentaler DOP

Ketty Bonomo

Il tofu alla pizzaiola è un piatto veloce da preparare e dal sapore intenso, perfetto per chi desidera variare la propria dieta senza rinunciare al gusto.
La combinazione del tofu morbido e delicato con il sugo ricco e aromatico della pizzaiola crea un piatto unico nel suo genere, capace di soddisfare anche i palati più esigenti.

Polpette di alici con finocchietto selvatico

Polpettone ripieno spinaci e uova 🍳

Involtini di vitello

Arrosto al latte

Polpettone ripieno al forno 🥰

Polpette di baccalà con le noci

Tofu alla pizzaiola

Irene

Tataki di tonno sfumata in salsa di soia e sesamo

Quinoa, Tofu e Verdure Grigliate

Polpette con verdure

Torta di Patate in Padella

Straccetti con Rucola alla Romana

Baccalà cu li spunzali

Uova in salsa

Tataki di tonno

Deliziosa Virtù

Un dolce soffice e goloso dall'effetto sorprendente ad ogni fetta. Un impasto morbido e molto profumato per l'aggiunta dei meravigliosi Amaretti Matilde Vicenzi si alterna ad un impasto goloso al cacao, creando un effetto scenografico che stupirà non solo i bimbi, ma anche gli adulti.
Un dolce genuino e semplice, perfetto per una deliziosa merenda o per una dolce coccola a colazione.

Un maialino un po' brillo

Baccalà fritto

Polpette della nonna

Coniglio in padella

Rollè di tacchino al vino bianco e aromatizzato con verdure e spezie.

Vignarola

Matilde Vicenzi

Torta variegata agli amaretti

ilninotto

Secondo piatto di mare con ingredienti  mediterranei surgelati di ottima qualità, imbottiti con la classica farcitura napoletana e casertana. Farcitura che usavano già mia nonna e mia madre. Un piatto davvero delizioso. Chest è: a fin ddò munn ma vuje 'o ssapite già.

Polpette con tonno e zucchine

Seppe in tecia!

Torretta di patate, carciofi e mozzarella filante

Petto di pollo funghi e crudo

Ceci e melanzane in padella

Mini flan di fave  e mentuccia, con fonduta di pecorino e petali di guanciale

Totani imbottiti alla napoletana

Torta tipicadel periodo Pasquale con sfoglia all'olio , ricotta , erbette e 7 uova sode

Bagna cauda

Rondelle di melanzane e pomodoro

Mozzarella con broccoli e pane croccante

Bocconcini di pollo con bietole

Crocchette di patate super gustose! Morbido dentro e croccanti fuori 😍😍

Polpettone ripieno

Torta Pasqualina

La cucina secondo La Biffi

Le triglie fritte sono un piatto classico della cucina mediterranea, dal sapore deciso ma delicato, grazie alla loro carne morbida e saporita. La frittura, semplice e rapida, esalta la naturale dolcezza del pesce, regalando una crosticina croccante e dorata, perfetta da gustare calda con un pizzico di sale e limone.

Spezzatino di manzo e zucca

Rolle' di pollo farcito

Zucchine ripiene con polpette

Platessa alla sorrentina

Involtini di pollo con scamorza e pancetta

Polpette Gluten Free di carne di Vitellone con Salsa di pomodoro di nostra produzione

Triglie fritte

KyokuChef

Piatto fresco, profumato e gustosi  con cui accogliere la Primavera.

Wrustel e patate fritte

Pollo Con Patate Al Forno

Involtini di lonza al pistacchio

Involtini di carne

Polpette

Melanzane fantasia

Tonno Primavera

Lucianaincucina

Tartare di seppia piccante: ecco un altro piatto molto scenografico e che regala davvero tanta soddisfazione, alla vista ed al palato.  Per prepararlo ho utilizzato il metodo della cottura a bassa temperatura, avvalendomi del mitico roner, un piccolo grande aiuto che permette di mantenere la temperatura dell’acqua costante per tutto il tempo (consumando pochissima elettricità).

Panino con tris di fritti

Astice alla catalana

Frittelle di verdure

Polpette di lenticchie al pomodoro

Bocconcini di pollo sabbiosi con verdure

Torta salata con verdure e provola

Tartare di seppia piccante

Francesca Casa

Una ricetta facile da preparare, adatto sia come antipasto che come secondo piatto, la cosa importante è eseguire bene la frittura.

Tartare di merluzzo, fichi e cipolla rossa 

Tortino di fagioli cannellini e avocado 

Hamburger con cottolette di funghi  

Cannolo di parmigiano reggiano ripieno di tartare di chianina

TORTA SALATA CAPRESE 

(Finto) Fritto di anelli di totano - 220 kcal 

Totani fritti

Giancarlo Marchi

Cosa ce di piu buono di una frittura di pesce? ....oggi propongo una fritturina di totani totalmente gluten free,  con uso di farina fine di mais mista da me con farina di riso!  Risultato, croccante fuori, morbidi dentro.

Ricette Secondi piatti - 332

le migliori ricette di Secondi (332)🍳