POMODORI FRITTI CON MAIS E TONNO
POMODORI FRITTI CON MAIS E TONNO
Introduzione
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Ingredienti
Mais in scatola300 g
Tonno sott'olio160 g
Olio extravergine d'oliva2 cucchiai
Origano seccoq.b.
Basilico frescoq.b.
Aglio1 spicchio
Saleq.b.
Pepeq.b.
Procedimento
STEP 1
Laviamo i pomodori e li tagliamo a fette.
STEP 2
In una padella capiente facciamo scaldare un cucchiaio di olio con uno spicchio di aglio.
STEP 3
Mettiamo i pomodori, condiamo con sale origano e basilico, lasciamo cuocere poi da entrami i lati.
STEP 4
Una volta cotti li togliamo dalla padella e li poniamo dentro un piatto.
STEP 5
A questo punto aggiungiamo l’altro cucchiaio di olio e versiamo il mais, saliamo e pepiamo.
STEP 6
Lasciamo cuocere solo per pochi minuti il tempo che si insaporisce.
STEP 7
Serviamo nei piatti da portata il mais il pomodoro e per ultimo uniamo il tonno ben sgocciolato.
STEP 8
Guarniamo con basilico fresco e portiamo a tavola.
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