Samuele Detti

Amici del gusto, preparatevi a un abbraccio di sapori! Vi presento le Scaloppine con radicchio e taleggio fuso. Tenera carne si sposa con l'amarognolo elegante del radicchio, il tutto avvolto dalla cremosità irresistibile e dolce del taleggio fuso. Un piatto che scalda il cuore e delizia il palato, perfetto per una serata speciale. Un equilibrio perfetto tra terra e formaggio. Semplicemente deliziose!

CUOPPO DI MARE

Braciole di cotiche di maiale con piselli

Patate e polpo

Piccione bardato

Octo Chimi 🐙🥵🍀

Pitta con cicoli e uova

Scaloppine con radicchio e taleggio fuso

Il Club delle Amiche

Un secondo piatto di carne molto semplice e anche veloce da preparare, perfetto sia per il pranzo in famiglia che nelle occasioni importanti.

Anatra glassata all'aceto balsamico e miele

Bombette pugliesi gratinate 😋🥩

Agnello alla scottadito

Frittelle di zucchine e prosciutto cotto 😍

Medaglioni di melanzana con tonno e formaggio

Focaccia con Olio, fiocchi di sale e rosmarino

Scaloppine ai funghi

Rita

Parmigiana di Melanzane in Bianco

Spezzatino castagne e porcini🌰🍄🐃

Pizza Gricia

Torta di Polenta con Lenticchie e Cotechino

Risotto con pollo e paprica dolce

MILLEFOGLIE DI PATATE E SALMONE 🥔🐟

Seppie in umido

ilninotto

Signori miei, un piatto che ho visto fare in TV ma, come sempre,  modificato a modo mio cambiando alcuni ingredienti ed aggiungendone altri. Ottimo risultato. Molto buono.

Una Francese tra Nord e Sud

Tentacoli che accarezzano il cuore

Il cervo nella polenta

Zuppa di verze, patate e cipolle con speck croccante e crostini di pane

Filetto di salmone croccante , maionese al limone e crema di broccolo romano

Tortino di polenta

Sformato di cavolfiore a modo mio.

Monica Pusineri

Tofu grigliato con peperoni e pane

Couscous con tonno e zucchine

Uova strapazzate con spinaci e pomodorini e pane croccante

FIletto di merluzzo con rape

Insalata di quinoa con feta e zucchine

Cous cous con uova sode e asparagi

Sardine al forno

Torte Salate Challenge

Dolce per Amore

Un ricetta sciué sciué, di quelle che ci metti 15 minuti per prepararla, 40 minuti per cuocerla e 5 minuti per divorarla. Un disco di pasta sfoglia, della ricotta o altro formaggio spalmabile di proprio gusto e qualche patata per preparare un’ottima torta salata. Se non vuoi perdere tempo nel coppare le fettine di patte per dargli una visione estetica uniforme puoi semplicemente usarle cosi come sono, avrà una forma più rustica ma il gusto non cambia.

Polpette Cacio e ova

Spezzatino con patate alla paprica

Pollo con patate al forno

Seppia ripiena con salsa di pomodorini e prezzemolo

Polpette di zucca e tonno

Bistecca alla brace

Sfogliata di Ricotta e Patate

Sformato, timballo,parmigiana, di patate...come lo volete chiamare è una sicurezza a tavola

Spezzatino con funghi e broccoli

Parmigiana bianca di carciofi e speck

Strudel con carciofi ricotta e prosciutto crudo

Primaverile

Vitello saporito con patate e carote

Pollo intero con peperoni

Sformato di patate

Mamy.chef75

Un secondo piatto di pesce gustoso e facile da preparare, accompagnato da una salsa di mango e di prezzemolo.

Millefoglie di patate

Polpette di carne in friggitrice ad aria.

Ossobuco alla milanese

Petto di pollo con verdure gratinate

Stracotto alla tedesca

Seppia ripiena con salsa al mango.

Frittura di Moscardini seppioline Gamberi e trigliette merluzzo

Caponata di pesce spada

Baccalà fritto alla romana (in pastella)

Baccalà in umido con olive, capperi e pesto

Ribs speziate

Strudel salato

Scorfano impanato al forno

Versione adriatica delle alici mbuttunate

Insalata di ceci

Filetto ai fiori di  camomilla

Fior di Carciofo

Spalla di maiale brasato, purea di prugne secche al vino e erbe di campo

Spezzatino con piselli

Sardine ripiene

helta

Tartare di manzo al profumo di limone 🍋

Involtini di trippa pugliese 😋

Polpettone di patate e tonno

Melanzana ripiena alla nduya

Peperoni gratinati in forno!

Corona tricolore

Salmone in padella con salsa alle olive e pomodorini

La cucina secondo La Biffi

Un secondo piatto rustico e completo, ideale per un pranzo domenicale o una cena veloce ma ricca di sapore. La salsiccia rilascia i suoi succhi durante la cottura, insaporendo patate e peperoni per un contorno gustoso e profumato, perfetto da accompagnare con pane casereccio.

Ricette Secondi piatti - 331

le migliori ricette di Secondi (331)🍳