Simona

Un secondo di pesce semplice ed appetitoso che si presta sia a cene servite che buffet

Alette di pollo croccanti

Burger di cavolo romano e piselli

Frittata di bietoline e cipollina fresca

Mozzarella in Carrozza

Peperoni ripieni con carne macinata alla Carrarina

Merluzzo allegro

Calamari e piselli

Elvira

Anatra glassata all'aceto balsamico e miele

Bombette pugliesi gratinate 😋🥩

Agnello alla scottadito

Frittelle di zucchine e prosciutto cotto 😍

Medaglioni di melanzana con tonno e formaggio

Focaccia con Olio, fiocchi di sale e rosmarino

Cavolfiore

Claudio

Tacchinella alle castagne

Trippa campagnola

Verza stufata

Gateau di patate

Piselli e totani

Polpo con purè di patate

Calamari ripieni

Il principe di Trabia

Cavolfiore e salame, ricetta tipica siciliana; adesso andiamolo a prepararla per due persone 

Ingredienti:
Cavolfiore 1
Pomodoro 1 
Aglio 2 
Salame 30g 
Olio extra vergine d'oliva q.b. 
Una spolverata di pepe q.b. 
Maionese calvè 3 ciuffetti

Impiattamento del piatto: 

Impiattiamo cavolfiore, pomodorini, salame tagliato un filo d'olio una spolverata di pepe in fine andiamo a mettere tre ciuffetti di maionese calvè. 

Un saluto dal Principe di Trabia 😘

Nasello in padella con mix di pomodorini

Spinacine di pollo con cuore di Cremosissimo Bergader

Scaloppine di pollo con prosciutto e formaggio 😋

ORATA AL CARTOCCIO

Piselli freschi in padella

Orata in Cartoccio con Capperi, Olive Nere, Pomodorini e Origano

Cavolfiore e salame

Buona Domenica ,

Oggi ho provato a fare delle seppie imbottite con il sugo e ripieni dentro e fuori.

Buona Domenica

Bocconcini di pollo con spinaci

Bocconcini di pollo con broccoli

Coscia di pollo con cavolfiore

Petto di pollo con zucca

Bocconcini di pollo con zucchine

Riso con pollo e zucchine

Calamari imbottiti al sugo

Rena

Questa ricetta è un piatto sano, bilanciato e ricco di sapore, perfetto per chi ama sperimentare la cucina vegetariana con ingredienti semplici e genuini. I burger sono preparati con una combinazione di miglio, crema di sedano rapa, ricotta salata e semi misti, che donano una consistenza morbida e un gusto delicato ma saporito. Un’idea versatile e nutriente, ideale per un pranzo leggero, una cena tra amici o per chi desidera un pasto vegetariano completo e appagante.

Spinaci e ceci in padella al profumo di curry

Spiedini di salmone e verdure

Spiedini di salmone

Scaloppine di tacchino al limone e broccoli

Scaloppine di orata al vino bianco e fagiolini

Salmone in padella con salsa alle olive e pomodorini

Burger Vegetariani al Miglio, Crema di Sedano Rapa e Ricotta Salata

La_miapiccolacucina

I carciofi alla romana sono un piatto tipico della cucina romana

Polpette di pesce spada e melanzane

Parmigiana di melanzane #apranzodainonni

Peperone ripieno

Polpette al sugo #apranzodainonni

Ragù al bambù

Carciofi alla romana

Back to Office Challenge

Buon Mercoledì ,

Oggi ho visto al supermercato della lonza di maiale magra allora l’ho fatta con i funghi.

Seguite la ricetta

Carne con Funghi

Ricetta coniglio alla diavola

Polpette di patate e ortica alle spezie.

Pollo delicato al curry

Polpettine al limone

Arnold's Buns

La focaccia di Recco casalinga...

Carne di maiale

Un secondo di carne classico veloce e tanto bono

Involtini di melanzane ripieni

Rotolo di frittata con zucchine ripieno

Polpette di carne macinata e spinaci

Polpette di Cavolfiore

Polpette di Ricotta al sugo

Carne alla Pizzaiola

Buon Lunedì,

Oggi giornata di verdure e che c’è di meglio delle verdure e il cavolfiore appartengono alla famiglia hanno proprietà antiossidanti e aiutano a contrastare il diabete e l’ipertensione. 

Oggi l’ho condito con olio e limone e una grattata di limone.

Buon Lunedì

Polpette di tonno e ricotta

Agnello al forno

Totani gratinati al forno

Coda alla Vaccinara

Torta variegata agli amaretti

Tarte tatin di zucca e scamorza affumicata

Tiziana Barducco

Un secondo mediterraneo semplice e gustoso, con calamari dorati e croccanti grazie alla panatura senza glutine ben aderente. Le olive cuociono senza pangrattato per restare saporite e integre, mentre i pomodorini freschi vengono aggiunti a fine cottura per preservare la gratinatura. Il piatto si completa con una spolverata di prezzemolo fresco tritato, che dona profumo e colore.

Ricette Secondi piatti - 320

le migliori ricette di Secondi (320)🍳

Burger Vegetariani al Miglio, Crema di Sedano Rapa e Ricotta Salata

Calamari e piselli

Calamari gratinati in friggitrice ad aria.

Calamari imbottiti al sugo

Calamari ripieni

Canocchie al vapore💨

Carciofi alla romana

Carne alla Pizzaiola

Carne di maiale

Cavolfiore

Cavolfiore

Cavolfiore e salame