STEP 1

Per preparare gli anelli e i ciuffi di calamari gratinati occorre prima far scongelare i calamari e sciacquarli sotto l’acqua corrente.

STEP 2

Laviamo e tagliamo i datterini.

STEP 3

Tagliamo il prezzemolo.

STEP 4

Versiamo in una ciotola gli anelli e i ciuffi di calamari, aggiungiamo i datterini e le olive intere denocciolate sgocciolate.

STEP 5

Uniamo il formaggio grattugiato.

STEP 6

Grattugiamo la scorza del limone e aggiungiamo lo spicchio di aglio tritato.

STEP 7

Infine aggiungiamo il prezzemolo e il pangrattato.

STEP 8

Condiamo con l’olio extra vergine d’oliva, il sale e mescoliamo bene tutto con le mani.

STEP 9

Cuocere in friggitrice ad aria a 180 ° per 20 minuti.

STEP 10

A seconda della vostra friggitrice a metà cottura scuotere il cestello.