Ileana Arceri

Su un letto di macco di ceci sono adagiati due cubotti di baccalà, precedentemente marinati all'origano siciliano, in pastella croccante. Ad arricchire la combo piccole piramidi di cardo amaro, quadrucci di carote e una natalizia nota di melograna e vino Syrah.  Un giro d'olio extra vergine d'oliva siciliano bio a completare il secondo piatto gourmet, sulle tracce della tradizione natalizia sicula.

Ottime polpette al sugo

Piadina e dieta

Zucchine in fiore con filetto di coniglio

Sformato freddo di zucchine

Anelli di calamari al forno con pomodorini e feta.

Uva sode tonnate

Cubotti di baccalà in pastella croccante

Massimo

Fettine alla Pizzaiola, Semplice Amore
L'olio sfrigola, danza nel tegame,
aglio dorato, che profuma come un reame.
Pomodoro rosso, passione che infiamma,
origano e sale, un'armonia che acclama.
Fettine di carne, tenere e delicate,
si tuffano nel sugo, in un abbraccio di fate.
la purezza del sapore,
 un piatto che scalda il cuore.
Pane casereccio, per fare la scarpetta,
ogni boccone, un'emozione che si aspetta.
La semplicità, un tesoro inestimabile,
la pizzaiola, un amore inestinguibile.

Involtini di carne di tacchino farciti di prosciutto cotto e mozzarella

Involtini ripieni di verdure

Frittata agli spinaci

Ci vuole fegato!

Panini alle noci

Burger di zucca e patate con cuore filante di Galbanino

Fettine alla Pizzaiola

Alberto Burba Lunati

Piatto dai sapori delicati,facile dc preparare

Surprise

Polenta concia

Cotopolenta

crostini di polenta con merluzzo avocado e olive

Filetto con salsa al pistacchio e porro fritto

Polpette di lenticchie 😍

Filetti di branzino su crema di peperoni...

cucinandomidiletto

Polpette

Polpette as you like

Polpette di legumi con salsa di cavolo rosso

Polpette con pomodorini e basilico

Polpettine alla cacio e pepe🐄🐖🧀🧂

Simil-parmigiana di zucca

Filetto al cartoccio con porcini

TheLadymarmaladeDoha

Encocado de camarón - Scampi al cocco

La cucina secondo La Biffi

Un secondo piatto elegante, cremoso e deciso, tipico della cucina francese e italiana degli anni ‘80, tornato di tendenza per la sua intensità e rapidità di esecuzione. Il filetto, tenerissimo, viene scottato e avvolto da una salsa al brandy e panna, arricchita dal carattere pungente e aromatico del pepe verde in grani.

Pesce spada con pomodorini

Pesce spada con peperoni

Pesce spada con melanzane

Pesce spada con cicoria

Pesce spada con carciofi in padella

Pasta con tonno e peperoni

Filetto al pepe verde

Camilla

Polpettina di baccalà su cipolle caramellate con melissa fritta e olio al prezzemolo

Wrap farcita con spinaci e mozzarella.

INVOLTINI DI MELANZANE GRATINATI AL FORNO RIPIENI DI CARNE

PARMIGIANA DI ZUCCHINE AL FORNO

Salmone in padella

Bistecca alla Fiorentina

Farinata di ceci

Couscous con tonno e zucchine

Uova strapazzate con spinaci e pomodorini e pane croccante

FIletto di merluzzo con rape

Insalata di quinoa con feta e zucchine

Cous cous con uova sode e asparagi

Bocconcini di pollo con zucchine

Filetti di platessa in crosta di patate

VIRE

Un secondo veg per consumare i legumi senza accorgersene. Le polpette sono senza glutine e senza lattosio.

Patate alla birra con guanciale

Polpette di melanzane alla calabrese❣️

Zuppa di farro.

Muffin di carne macinata con ricotta e granella di pistacchio

Polpette di ceci e rapa rossa con cuore filante

Pollo sous e arancia

Falafel di cannellini  🌽 Gluten free

Polpette di Melanzane

Pollo in padella

Bocconcini di pollo cremosi alla birra

Straccetti di pollo ai peperoni

Polpette di CAROTE

Involtini di melanzane ripieni

Curry di ceci e spinaci al cocco

La mia piccola cucina... Amore e Fantasia

Un secondo piatto semplice, veloce e gustoso...

Ceci croccanti al Burro di Arachidi

Panino pistacchioso

Tartare esotica

Salmone glassato e insalata autunnale

Fainè alla Sassarese

Minestrone colorato

Cubetti di salsiccia al pomodoro

Spezzatino di vitello e pecora

Bollito in crema d'arancia

Rotolo di tonno

Finocchi mantecati con gorgonzola piccante e filetti di platessa con burro olive nere e odori freschi e olive nere

Ricette Secondi piatti - 322

le migliori ricette di Secondi (322)🍳