Il Club delle Amiche

Un secondo piatto di carne molto semplice e anche veloce da preparare, perfetto sia per il pranzo in famiglia che nelle occasioni importanti.

Bocconcini di Pollo

Soufflè di ricotta e pomodorini

Pesce spada al cartoccio

Polpette di carne al sugo

Uova poché con asparagi

Rotolo di tacchino farcito con broccoli e pancetta affumicata.

Scaloppine ai funghi

Alessandro Tartaglia

Involtini di verza

Pollo alla mediterranea

Tortino di cavolfiore

Polpette di Merluzzo

Bistecca di cavolfiore grigliata

Insalata di calamari con zucchine e vinaigrette

Spiedini di zucchine e polpettine di pollo

Rita

Burger filanti di zucchine e tofu

ZUCCHINE TONDE RIPIENE cotte al vapore

POLPETTE DI ZUCCHINE E BACCHE DI GOJI

Patate Hasselback

Gamberoni lardellati su letto di asparagi

Nasello in padella con mix di pomodorini

Seppie in umido

Gianna Taloni

Anche questo è un piatto giapponese. Lo sgombro è un pesce azzurro, poco costoso e ricco di omega3. Ricetta facile e veloce ma soprattutto gustosa

Spiedini di salmone e verdure

Polpo su crema di zucchine ❤️

Parmigiana di melanzane

Polpette di pane al sugo

Bocconcini di pollo impanati, senza uova

Straccetti di pollo cremosi al limone

Sgombro in salsa teriyaki

ilninotto

Un ottimo rotolo di tacchino già farcito (di una famosa azienda), che ho cotto  in un sugo di albicocche, arance, ciliege e farina di mandorle,  innaffiato con un buon vino rosato. Un sapore agro dolce dato dalla frutta.  È la prima volta che che lo cucino in questo modo e mi è piaciuto. Spero che piaccia anche a voi.

Corona tricolore

Spiedino di involtini di salmone con insalata di rucola e funghi

Fusi di pollo speziati

Cavolfiore con le uova strapazzate

Parmigiana di fagiolini

Hamburger croccanti di Pollo & Tacchino

Dolce per Amore

Una ricetta rivisitata del Salmone alla Wellington di Gordon Ramsay dove ho omesso il riso allo Zafferano, ma ho mantenuto il resto degli ingredienti e soprattutto il trucco di Ramsay della crêpe che avvolge il salmone con i funghi che funge da spugna e non passa l’umidità alla pasta sfoglia lasciandola secca e croccante in cottura. 
Grazie per la Cooking class, in videolezione nel canale Cookpad, di Raffaella nella preparazione del filetto all Wellington che ha stimolato questa ricetta.

SCALOPPINE DI POLLO ALLE CIPOLLE

Sfoglia con patate, speck e scamorza affumicata 🤩

Pork adobo

TOAST INTEGRALE CON FRITTATA

Barbexin gratinati (Grifola Frondosa)

Pollo al curry al profumo di mela e olive

Salmone alla Wellington

Si tratta di un piatto tipico piemontese, ideato nelle cucine contadine povere e risalente, presumibilmente, al 1700. Io l'ho preparato con manzo al posto del vitello.

Milanesa Napolitana

Spigola con zucchine e patate

Pollo ai funghi con riso basmati

Involtini di pollo

Insalata di patate, polpo e zucchine

Spezzatino alla Fricandò a modo mio

Mamy.chef75

Il sapore deciso dello sgombro che si sposa perfettamente alla dolcezza della salsa dei fichidindia e alla croccantezza delle carote. Un ottimo piatto di pesce da provare.

Polpettone filante con prosciutto cotto, rucola e provola dolce

Carciofi alla romana

Panini

Crespelle alla borragine

POLPETTE ANNITA

Sanguinaccio di maiale, puccia e polenta

Sgombro su bietola saltata, salsa ai fichidindia e carote.

@pupi_e_pappe    Carola

Morbido e gustoso. Fa felici grandi e piccoli. Ottimo da accompagnare ad una fetta di pane abbrustolito o a del riso in bianco. Il marsala dona un gusto diverso dal solito e dolciastro.

Panini d'avena con polpette di zucchine e mozzarella

Un polpo fuor d'acqua

Trippa con patate e spolverata di pecorino

Bombette ripiene di prosciutto crudo e crema di carciofi

straccetti di pollo e funghi

salmone all'agodolce su crema lenticchie nere

Spezzatino di pollo alla zucca e marsala

Delizie&Malizie di Paola

Un Un piatto libanese veramente spettacolare provato per caso subito rifatto e lo rifarò a breve una meraviglia sembra semplice ed è fantastico

"Picanha Recheada" ossia “Carne Ripiena”
versione stregattami 👩🏻‍🍳

Polpettone e polpette

Polpette di zucchine

Peperoni ripieni di mollica e prosciutto cotti al forno

Polpette al forno vitello e zucchine

Hamburger di zucchine senza uova

Shish Taouk

Un secondo piatto molto veloce e facile da fare che esprime tutta la delicatezza del salmone (molto ricco di minerali e proteine) che emana un grande profumo grazie al connubio della dolcezza del miele e l'acidulità degli agrumi. Chest è: a fin ddo' munn, ma vuje  'o ssapite gia'.

Salmone, noci, vellutata di zucca e fagioli rossi!

Alette con spezie

Pesce spada in crosta di patate

Baccalà croccante con taggiasche, pomodorini e pinoli, su crema di patate alla curcuma e cipolla rossa glassata al balsamico

Burger di ceci lenticchie e curry

Baccalà con pomodorini

Salmone alla griglia con salsa di agrumi

Le golosità di Angela

Oggi preparo la ricetta di un secondo che più facile non si può! Non si sporca praticamente nulla se non un coltello e un tagliere e in 30 minuti in forno è pronta!

Spiedini di zucchine e salsiccia😋....Sono pratici, versatili e perfetti per quando, ad esempio, si è in tanti!

Ricette Secondi piatti - 322

le migliori ricette di Secondi (322)🍳