Chezgian

Le Cicureddhe cu le Favenette è un piatto tradizionale pugliese, tipico del Salento, che unisce le cicorie selvatiche (cicureddhe) con una purea di fave secche (favenette). È un piatto povero ma molto saporito, spesso servito con pane tostato o friselle.

Chicche di pollo alla birra e zafferano

Stecco Chicken Crunchy

Bocconcini di Pollo

Filetto di Cernia con asparagi di mare e melissa

BIGA FREDDA

Misto Mare

Cicuredddhe cu le favenette

Elvira

Pesce spada con melanzane

Scaloppine di orata al vino bianco e fagiolini

Filetto di manzo con zucchine grigliate

Insalata di polpo e melanzane

Insalata di patate, polpo e zucchine

Spigola con zucchine e patate

Cavolfiore

La cucina secondo La Biffi

Un secondo piatto croccante fuori e cremoso dentro, il cordon bleu di pollo ripieno ai funghi è una gustosa variante del classico. Al posto del solito prosciutto e formaggio, troverai un ripieno saporito di funghi trifolati e formaggio filante, racchiuso in petti di pollo sottili e panati alla perfezione.

Omelette di albumi

Spiedini di pollo

Seppia al forno ripiena con melanzane

Rotolo di melanzane

Polpette di tonno e ricotta

Focaccia di patate in padella

Cordon Bleu di pollo ripieno ai funghi

Quelche_ilfrigo_offre

Polpette al sugo

Sogliola con crosta di limone , salsa al prezzemolo e patate pomme nature crispy

Alici fritte filanti

Melanzane ripiene

Lenticchie pomodoro e salsiccia

Totani con piselli e carote

Coniglio alla cacciatora

Davide

Un secondo piatto fortunato ideale per il primo dell'anno

Fritto misto di pesce in friggitrice ad aria

Quiche con acciughe e fiori di zucca

Sformato di patate 😍

Quiche Lorraine😍

Polpettone con mortadella e scamorza affumicata 😍

Trancetti di merluzzo e vellutata di zucchine

Cotechino con lenticchie

Giancarlo Marchi

Il Cinghiale in umido o anche spezzatino di cinghiale e' un piatto fantastico se fatto bene e con tempi un po lunghi, ma ne vale la pena.  Lo possiamo poi proporre con delle belle Tagliatelle al cinghiale o alltradizionale polenta con cinghiale.

Parmigiana di fagiolini

Hamburger croccanti di Pollo & Tacchino

Nuggets di Pollo Fit

Torta salata alla parmigiana di melanzane

Questa ricetta è  per chi a casa non butta niente..io le adoro

Polpette di sarde

Cinghiale in umido alla carrarina

Il principe di Trabia

Cavolfiore e salame, ricetta tipica siciliana; adesso andiamolo a prepararla per due persone 

Ingredienti:
Cavolfiore 1
Pomodoro 1 
Aglio 2 
Salame 30g 
Olio extra vergine d'oliva q.b. 
Una spolverata di pepe q.b. 
Maionese calvè 3 ciuffetti

Impiattamento del piatto: 

Impiattiamo cavolfiore, pomodorini, salame tagliato un filo d'olio una spolverata di pepe in fine andiamo a mettere tre ciuffetti di maionese calvè. 

Un saluto dal Principe di Trabia 😘

Vitello con funghi e polenta

Stracotto di manzo con polenta in doppia consistenza

Polpette di Pane/Uova

Salsiccia Fritta Con Patate Prima Bollite e Dopo Fritte.

Una Francese tra Nord e Sud

Tentacoli che accarezzano il cuore

Cavolfiore e salame

Chefmat99

Fegato con cipolle rosse in agrodolce su una crema di patate

Bocconi di Pollo alla cacciatora

Cordon bleu di finocchi

Polpo Glassato su Crostoni di Polenta

Verza ripiena baby

Tonno scottato

Petto di pollo e farina di ceci

Ci vuole fegato!

Vinci il grembiule ufficiale di Al.ta Cucina e, se puoi, un invito a pranzo in Casa Al.ta Cucina.

Carica una o più ricette originali di ricette vegeteriane (ma golose!)

Ricette Vegolose

Chef_Allanon

Piatto veloce per una cena semplice ma con gusto!

Polpette di legumi con salsa di cavolo rosso

Polpette con pomodorini e basilico

Polpettine alla cacio e pepe🐄🐖🧀🧂

Simil-parmigiana di zucca

Polpette calabresi di melanzane 🍆

Polpette Vulcano

Coste piccanti

Roberta

Macinato di Pollo, Curcuma, Paprika  Erba Cipollina e Cumino, Panatura di Corn Flakes

Chicken Donuts

Giggio l'appassionato dì cucina

Salmone al forno con asparagi

Orata al sale

MaSte-Burger

Coniglio con peperoni al forno

Pizzaiola al contrario

Seppia grigliata con verdurine

Cotechino in crosta

Bocconcini di tacchino alla cacciatora

Pollo alla birra

Polpette di tacchino con crema allo zafferano e speck croccante

Filetti di merluzzo gratinati in granella di mandorle con crema di zafferano e prosciutto croccante

Ricette Secondi piatti - 319

le migliori ricette di Secondi (319)🍳