Rosario

Falda alla Pizzaiola

Gamberi in padella

Dorado Al Limone

Polpette merluzzo e salmone

pollo alla cacciatora

Bocconcini di Pollo in Umido morbidi e Saporiti con Olive, Verdure e capperi

Cipolle di Giarratana gratinate

Delizie&Malizie di Paola

Adoro cucinare, ma qualche volta capita anche a me di non avere voglia di ammattire… già, “ammattire” , quando prende quella pigrizia si dice così, capita. In questi casi c’è sempre l’amico forno, che lavora per me. Ieri avevo due bei cosciotti di pollo, e quando capita quel momento so già come farli: all’isolana. E’ una ricetta nata per il pesce, come si evince facilmente dal nome, ma da molti anni la applico al pollo ed è squisita davvero. Lavoro 10 minuti e tanto gusto…via!

FAKE BURGER DI CAROTE

Bobotie

Flamenquin

Rotolo di zucchine al forno

WRAP PROTEICO

Polpette di pane e foglie di ravanello

Cosciotti all’isolana

Rena

Questo piatto non solo delizia il palato ma è intriso di significati e curiosità affascinanti.

Le lenticchie, piccoli legumi ricchi di proteine e fibre, sono associate alla prosperità. La loro forma, simile a monete, simboleggia la ricchezza e l’abbondanza.
Il cotechino, un insaccato tipico dell’Emilia-Romagna, è un elemento fondamentale di questo piatto. La sua preparazione prevede l’uso di parti meno nobili del maiale, evidenziando la tradizione di non sprecare nulla.

La tagliata

El capret

La Pulenta

La padana

L’arost de dunel

El Filet

Cotechino in Crosta su Crema di Lenticchie

Lucianaincucina

Queste chicche invitanti altro non sono che rondelle di cavolo rapa croccante.  Non le avevo mai cucinate, ma sapevo che avevano un sapore delicato . Ho fatto così incetta e ho preparato prima questa crema di cavolo rapa con gambero marinato e poi ho pensato a un modo per presentare le rape in versione croccante. Ho pensato di scottarle per qualche minuto in acqua salata e poi di unirle ad un formaggio fantastico: il Bitto DOP tipico della Valtellina.

Filetto di Maiale in salsa di ciliegie

Salmon nuggets

Lonza al latte 😋

Filetto di maiale con panatura dì pistacchi

Filetti di Orata Pistacchiosi

Agnello al forno con cipolle e patate		          (per 1 persona)

Cavolo rapa croccante

Alessia

Un piatto della tradizione italiana. Ogni regione ha una variante,questa è la mia (o meglio di mia suocera) versione calabrese!!

zucchina tonda ripiena cottura con friggitrice ad aria

Parmigiana di melanzane 😍

FOCACCIA 8 ORE LIEVITAZIONE

Parmigiana di zucca

Salsa bernese

Involtini pollo patate e bacon

Coniglio alla cacciatora

Cucinare x passione

Omelette di albumi

Spiedini di pollo

Seppia al forno ripiena con melanzane

Rotolo di melanzane

Polpette di tonno e ricotta

Focaccia di patate in padella

Cartó di patate

Marco Giarratana

Avete mai realizzato un calamaro porchettato? Questa ricetta è un piatto alternativa per stupire i vostri ospiti a cena.

Zucchine ripiene

Crema di piselli con totani e guanciale croccante

Polpette di Pollo al limone

Tortini di fiori di zucca

Involtini di pesce spada....

Hamburger di spinaci con cuore filante

Calamaro porchettato

Ketty Bonomo

Le cosce di pollo alla soia speziate sono un’esplosione di sapori che deliziano il palato degli amanti della cucina orientale e non solo.

La combinazione di ingredienti crea un’armonia di gusto unica, capace di soddisfare anche i palati più esigenti.

Immagina di affondare i denti in una coscia di pollo succulenta, avvolta in una salsa di soia ricca e avvolgente.

Pollo al curry

Sandwich di melanzane fritte

Tonno in crosta di pistacchi

Polpette di tonno e patate

Salmone caramellato con lenticchie beluga

Polpo fritto, Chips di topinambur e maionese di polpo

Cosce di pollo speziate alla soia

Lucia Pavan

Il mare mi ispira ricette belle e profumate, prova questa e sentiti in riva…

Sgaloppine con prosciutto e mozzarella

Panzanella a modo mio 

Baccalà fritto 

"Hamburger" della nonna 

Polpo cotto in pentola di ghisa 

Rana pescatrice al forno 

Calamaro ripieno e pure di patata viola

Mario

Ricetta gustosa per quando si a una bella tavolata

Salmone al forno con asparagi

Orata al sale

MaSte-Burger

Coniglio con peperoni al forno

Pizzaiola al contrario

Seppia grigliata con verdurine

Coscia di maiale in bella vista

Samantha Puleo

Un secondo piatto veramente semplicissimo da preparare ma davvero saporito che piacerà proprio tutti 🤩 Vi conquisteranno con la loro croccantezza, sono di una bontà unica 😍

Pranzo mille sapori ✌😋

Involtini di zucchine

Fish and chips light e glutenfree

Barchette di avocado

Salmone al forno

Orata gratinata

Calamari gratinati croccanti con patate e pomodorini

Per la cena di questa sera ho preparato un chapati con esubero di lievito madre e una ricca ed esotica farcitura perfetta per l’estate. E'  un pane tipico della cucina indiana, dell’Asia meridionale, del Medio Oriente e dell’Africa orientale. Nella ricetta originale, viene realizzato senza lievito e si prepara in poco tempo partendo solitamente da una farina di tipo integrale, acqua e sale.

Ricette Secondi piatti - 302

le migliori ricette di Secondi (302)🍳