STEP 1

Nella pentola a pressione ho messo un filetto di vitello pochissima acqua, e il sale.

STEP 2

Ho fatto cucinare il tutto per un trenta minuti.

STEP 3

Nel mentre cucinava ho preparato il pesto , ho preso delle foglie di basilico, ho messo abbondante olio e uno spicchio d'aglio in un tazza e ho passato tutto con il mix.

STEP 4

Quando il filetto si è cotto l ho tagliato a fette e messo sopra il pesto.