STEP 1

Con un frullatore ad immersione frullare i pomodorini con la loro salsa e le foglie di basilico se le avete in casa.

STEP 2

Scaldare un filo d'olio in una casseruola e unire la passata. Salare e lasciar cuocere a fiamma bassa per circa 45'.

STEP 3

Trascorsi 45' circa ( la salsa dovrebbe esser cotta e tirata ), aggiungere le uova, aprendole direttamente nella salsa. Coprire con coperchio e lasciar cuocere per circa 10'. Aggiungere un po' di origano.

STEP 4

Servire le uova accompagnandole ad un ottimo pane per la scarpetta!!!