Mamy.chef75

La scottona è una carne giovane e magra  ed è questo che la rende tenerissima, un secondo piatto squisito e sostanzioso.

Baccala in umido

Finocchi gratinati con ceci e pomodorini

Crunchy Pepite di Pollo

Schiacciata di zucchine

Petto di pollo cremoso

Burger di patate con zucchine ed Emmentaler DOP

Scottona con rucola, parmigiano, salsa alle fragole e glassa all'aceto balsamico.

Lucianaincucina

Polipo con le patate, un vero must della cucina! 🐙🐙

Tutti lo conosciamo nella sua versione classica, ma oggi voglio presentarvi una rivisitazione del polpo con le patate a cui daremo un nome da ristorante a 5 stelle: scrigno di patate con sorpresa.😯😯

Questo è una preparazione piuttosto particolare che si presta ad essere servita sia come antipasto che come secondo piatto.🆗🆗🆗

Gamberi al forno

Gli involtini di nonna

Sformato di zucchine e patate...

Pepite di Pollo ai Cornflakes

Calamari FRITTI

Costa su letto di verze e patate

Scrigno di patate con sorpresa

Samantha Puleo

Preparate così sono PAZZESCHE 😍 Con una panatura croccante, sfiziose e saporite 🤩

Ali di pollo al forno con zucchine e salsa di nocciole

Bocconcini di pollo, zucchine e curcuma

CODONE DI MANZO, SPUMA DI PATATE ALLO ZAFFERANO,  VERDURINE E SALSA DI FRAGOLE

Totani e gamberetti fritti

Panozzo di Salmone in Salsa Verde

Melanzane in agrodolce

Salsicce e patate gratinate

Rosanna D'accardi

Filetti di Merluzzo con verdure

Merluzzo al pane profumato semi di zucca tostati e carote julienne

Involtini di tacchino con melograno e datteri

GAMBERI E ZUCCHINE CON LIMONE E PREZZEMOLO 🍋

BRODO DI CARNE MISTA

Gamberoni alla vernaccia

Seppie e patate

Ritanna Giannuzzi

un secondo delizioso e facile da preparare

BACCALA’ DISSALATO ALLA MEDITERRANEA

Pollo speziato in friggitrice ad aria

Nuggets filanti 🧀

Fagottino merluzzo e spinaci

Cotoletta impanate con corn flakes

COTOLETTA ALLA PALERMITANA CON FUNGHI MISTI E PORCINI

salsiccia con datterino giallo su crema di piselli

InCucinaDaLaura

Un classico della cucina palermitana sono le Sarde a Beccafico, un esplosione di sapori e profumi indescrivibile!
Cucino molto spesso piatti della tradizione che mi appartiene potete visionarle sul mio profilo Instagram incucinadalaura !

Scaloppine di tacchino al limone e broccoli

Scaloppine di orata al vino bianco e fagiolini

Salmone in padella con salsa alle olive e pomodorini

Salmone in crosta di patate

Salmone con piselli e carote

Salmone affumicato con spinaci ripassati

Sarde a beccafico

Un secondo piatto semplice e gustoso che conquisterà proprio tutti, lo amerete 😍

"Pane, uovo e Patate" 🥔🥚🍞

Tagliatelle di seppia con verdure

Pollo con verdure

Polpette di melanzane al forno

ORATA ALL’ACQUA PAZZA 🐟

"Pastrocchio": pollo al curry con corallo ripassati

Salmone panato gratinato in forno con patate e pomodorini

Le cosine della cuoca (Evy)

Un piatto semplice ma tra i più buoni in assoluto. Non il classico petto di pollo, ma con un tocco di sapore in più! Le scaloppine al limone, a casa mia sono un must!

Couscous con pollo e zucchine

Couscous con pollo e melanzane

Couscous con pollo e cime di rapa

Couscous con pollo e asparagi

Couscous con gamberetti e zucchine

Couscous con gamberetti e spinaci

Scaloppine al limone

Floow

Due spinaci, due uooova e taccc, ti fai un rotolino e ti sazi..veloce e pratico non il solito rollè di carne ma un alternativa.

Polpette di pane con tonno e capperi

Polpette di pollo su crema di funghi

Polpette al sugo

Polpette light cotte a bassa temperatura 😋

Polpette di nonna Lucia

Polpettona ripiena

Rotolo di frittata

ilninotto

Un secondo piatto di pesce facile e veloce da fare, profumato e gustoso che si prepara con pochi ingredienti dal sapore di casa, delle coste del nostro mare. Ci dono due versioni di cottura, al forno o in padella. Ovviamente io, con questo caldo tremendo, ho optato per la cottura in padella. Chest è, a fin ddò munn, ma vuje 'o ssapite già.

Baccalà in oliocottura, crema di fave e spuma di mozzarella

Insalata di polipo croccante con crema di patate e curcuma e gelè di pomodoro

Melanzana Ripiena

Focaccia di patate in padella

Salmone su crema di piselli e verdure baby!

Flan di broccolo con salsa al parmigiano

Salmone alla Mediterranea.

Se oltre che buoni i piatti sono anche belli da presentare i vostri ospiti resteranno a bocca aperta e voi farete un figurone.

Ricette Secondi piatti - 268

le migliori ricette di Secondi (268)🍳