Paola Catalano

Contorno della tradizione contadina laziale  che  si prepara  in primavera.

Questo piatto si accompagna con le  bruschette insaporite con sale ed olio extravergine d'oliva.

Ottima come condimento per la pasta o per torte salate ripiene.

 In alternativa al guanciale potete utilizzare pancetta, speck , salsiccia e per chi non ama i sapori forti....   Bastera' utilizzare solo  verdure...sarà un piatto leggero e saporito.....

Pollo alla birra 🍻

Moussaka’

Pollo americano come al kFC 🇺🇸

POLPETTINE DI LENTICCHIE

Carne di manzo impanata

Pomodori ripieni freddi

Vignarola

La trippa è sicuramente un ingrediente sano e leggero. Io l'acquisto dal mio macellaio di fiducia per essere sicura di portare sulla tavola della mia famiglia un prodotto di qualitá.Con la pentola a pressione si cucina in poco tempo.Io la abbino a molti ingredienti e qui vi propongo la versione con i fagioli!Scrivete nei commenti le vostre opinioni e lasciate un voto se avete voglia. Grazie e buona trippa con fagioli a tutti!PS Cuocere in pentola a pressione esalta il sapore di ogni ingrediente!

Tofu di mare agrodolce in umido

Polpette zucchine e ricotta

Calamari gratinati in friggitrice ad aria.

Filetto di maiale al sale affumicato, senape Rotisseur e miele

polpette di carne con patate e cipolle

Baccalà alla livornese

Trippa con fagioli a modo mio.

Giuseppina Colella

Un piatto adatto per ogni occasione, si prepara in anticipo e può essere servito singolarmente che porzionato

Filetti di salmone alla mediterranea con patate

Spiedini di salmone

Salmone al cartoccio al limone

Salmone in padella con salsa alle olive e pomodorini

Salmone in crosta di patate

Salmone glassato all'arancia

Tortino di fagioli cannellini e avocado 

Lucianaincucina

La zucca al forno cucinata così la dovete assolutamente provare!

Una ricetta con la zucca molto semplice e che riesce ad esaltare il suo naturale sapore delizioso.

Piccole curiosita: di zucche ce ne sono oltre trenta tipi diversi.

In comune tutte hanno il sapore dolce ed il fatto di non essere affatto caloriche (100 grammi di zucca equivalgono a poco più di 20 kcal).

Burger di merluzzo con broccoli e carote

Pesce spada con olive nere, patate e pomodorini

Nuggets di merluzzo con spinaci

Insalata caprese con mozzarella, pomodori e prosciutto crudo

Merluzzo con zucchine e pomodorini

Polpette di pollo al limone

Zucca al forno

@pupi_e_pappe    Carola

Saporite e molto piacevoli. Per nulla pesanti. La ricotta stagionata, i formaggi misti stagionati e il tofu, regalano un' armonia di sapori che vi farà prendere un altro pezzo! Sicuro!

Straccetti di vitello con farro e broccoli

Straccetti di vitello con farro e pomodori

Straccetti di vitello con farro e spinaci

Straccetti di vitello con farro e carote

Straccetti di vitello con riso basmati e peperoni

Straccetti di vitello con riso basmati e zucchine,

VERDURE RIPIENE VEGETARIANO

Pasticcio di polenta e fontina

Involtino delle feste

Polenta ai formaggi con salsiccia e cipolle caramellate

Tradizione e Cultura Bresciana

Petto d’anatra caramellato agli agrumi con zest d’arancia

Cestini di polenta con uova e pancetta.

Vellutata di cavolo viola

Tofu saltato con spinaci e crostini di pane

Pollo al limone e asparagi

Feta con zucca e pane croccante

Zuppetta di Nasello

Valli

Seconno le statistiche d'adesso  risurta che te tocca un pollo all'anno:  e, se nun entra nelle spese tue,  t'entra ne la statistica lo stesso  perch'è c'è un antro che ne magna due.“ —  Trilussa Origine: Da La Statistica, in Poesie.

Pane integrale con uova strapazzate e spinaci

Piadina integrale con salmone affumicato e zucchine

Pane integrale con tonno e pomodorini

Sgombro saltato in padella su mela verde e  cetriolo.

Saltimbocca alla romana

Zucchine ripiene e polpette

Un polletto al forno con patate

Giancarlo Marchi

Una specialità tradizionale del nostro posto, questo Totani ripieni vengo fatti con la salsa di pomodoro di nostra produzione.

Trota con asparagi al forno

Tataki al tonno

Polpettone in crosta semplice

Polpette con crema di zafferano  e fiori di zucca.

Il rub

Frittata di zucchine e fiori

Totani ripieni al sugo di pomodoro

Ilaria Alfano

Alici fritte filanti

Federica Giudice

Involtini di pollo

Filetto di branzino gratinato con maionese al tabasco e ai finocchi.

Tatin di Pomodorini e Burrata

Pollo alla birra

Strudel salato

Polpette di carne al sugo morbide e gustose

🌷UOVA IN CESTO DI PARMIGIANO E VELLUTATA DI FAGIOLI

Aurora Dentamaro

Zucchine ripiene con tonno, ricetta di mia nonna

Zucchine Ripiene

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Torte salate

Bevande

Lievitati

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Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Secondi piatti - 269

le migliori ricette di Secondi (269)🍳