Paola Catalano

Contorno della tradizione contadina laziale  che  si prepara  in primavera.

Questo piatto si accompagna con le  bruschette insaporite con sale ed olio extravergine d'oliva.

Ottima come condimento per la pasta o per torte salate ripiene.

 In alternativa al guanciale potete utilizzare pancetta, speck , salsiccia e per chi non ama i sapori forti....   Bastera' utilizzare solo  verdure...sarà un piatto leggero e saporito.....

Straccetti di manzo con riso e cavolo nero

Straccetti di manzo con riso e zucchine

Straccetti di manzo con orzo e funghi

Straccetti di manzo con quinoa e cime di rapa

Straccetti di vitello con quinoa e peperoni

Straccetti di vitello con farro e melanzane

Vignarola

Gino P

Quinoa con tonno e carote

Farro con tonno e broccoli

Couscous con tonno e bieta

Riso venere con tonno e asparagi

Bocconcini di pollo con radicchio

Bocconcini di pollo con cavolo nero

Astice alla catalana " a modo mio " Cucina costiera

Loris

Un secondo piatto a base di pollo, gustoso e più semplice di come sembra, come sempre cotto sottovuoto

Petto di Pollo Marinato

Polpette bomba

Alette di pollo con Patate

Frittelle di zucchine con salmone e burrata.

Fritto misto in friggitrice ad aria

Baccalà CBT con cicoria ripassata, olive nere e pinoli

Ali di pollo al forno con zucchine e salsa di nocciole

Lucianaincucina

La zucca al forno cucinata così la dovete assolutamente provare!

Una ricetta con la zucca molto semplice e che riesce ad esaltare il suo naturale sapore delizioso.

Piccole curiosita: di zucche ce ne sono oltre trenta tipi diversi.

In comune tutte hanno il sapore dolce ed il fatto di non essere affatto caloriche (100 grammi di zucca equivalgono a poco più di 20 kcal).

Surprise

Uova strapazzate con zucchine e menta e pane croccante

Verza e carote

Calamari gratinati con Contorno Armonia Orogel

Gamberoni marinati

Alette di pollo con salsa barbecue 😋

Zucca al forno

@pupi_e_pappe    Carola

Saporite e molto piacevoli. Per nulla pesanti. La ricotta stagionata, i formaggi misti stagionati e il tofu, regalano un' armonia di sapori che vi farà prendere un altro pezzo! Sicuro!

Filetto di merluzzo con asparagi

Filetto di sogliola con funghi

Ricotta con zucca e pane croccante

Pasta con pollo e peperoni

VERDURE RIPIENE VEGETARIANO

Turbante di Sogliola
 Finocchi e zucchina

Polpettine di Baccalà fritto

Polpettine fritte di salmone

Tagliata con fonduta di taleggio al pistacchio

Spezzatino di petto di manzo piccante con menta

Costolette di maiale in salsa barbecue

Vellutata di cavolo viola

Insalata di carpaccio di polpo, tris di maionese, vivo di pompelmo rosa e ceci

Baccalà su crema di ceci e cime di rapa

Koftit Ferakh

"Picanha Recheada" ossia “Carne Ripiena”
versione stregattami 👩🏻‍🍳

Polpettone e polpette

Polpette di zucchine

Zuppetta di Nasello

Qb olio d'oliva
1 	cipolla, tritata finemente
1 	spicchio d’aglio, tritato finemente
1 	peperoncino rosso, privato dei semi, tritato finemente
1 mazzetto	prezzemolo tritato finemente
600 g	r seppie, pulite, ad anelli
1 dl	vino bianco
350 g	passata di pomodoro
 Qb sale

Piadine della salute

polpette al sugo

Filetti di Salmone cremosi alla Paprika e Carciofi

Tataki di tonno croccante con panatura senape e pistacchi con salsa yogurt ed erba cipollina

SFORMATO DI POLLO

Maialino ubriaco

ANELLI DI SEPPIA CON SALSA AL POMODORO

Cipollina

Filetto di maiale agli agrumi con miele paprika e pomme parisienne aglio e rosmarino

Pane integrale con uova strapazzate e spinaci

Cotolette di melanzane con Filante e prosciutto cotto

Tacos di Melanzane e Pollo

Burger di Ceci e Broccoli Veg

Cotoletta di tacchino alla Birra

Arrosto di maiale con castagne e funghi

Patate ripiene

Loca Bao

Polpette di ceci

Focaccia ai pomodorini

Crocchette di Merluzzo in friggitrice ad aria

Pizza di lenticchie

Baccalà alla Marchigiana

Ilaria Alfano

Patate, fagiolini, salmone con aneto fresco

Pollo ai funghi con riso basmati

Pesce spada con olive nere, patate e pomodorini

Tonno ai profumi mediterranei

Tempeh alla veneziana snack

🇷🇪CIVET DE ZOURITE 🇷🇪

Alici fritte filanti

Aurora Dentamaro

Zucchine ripiene con tonno, ricetta di mia nonna

Insalata con mozzarelline, carote e pomodorini

Pasta con salmone e melanzane

Couscous con gamberetti e rape

Straccetti di pollo e verdure

Panino con prosciutto cotto, funghi e cavolo nero

Couscous con pollo e melanzane

Zucchine Ripiene

Antipasti

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Secondi

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Piatto unico

Contorni

Torte salate

Bevande

Lievitati

Marmellate e conserve

Insalate

Salse e sughi

Panini

Spuntini

Preparazioni base

Colazioni

Ricette Secondi piatti - 270

le migliori ricette di Secondi (270)🍳