Ricetta Rotolo di frittata di flaviafloow
Ricetta Rotolo di frittata di flaviafloow

248

Secondi

Rotolo di frittata

30m
Facile

Due spinaci, due uooova e taccc, ti fai un rotolino e ti sazi..veloce e pratico non il solito rollè di carne ma un alternativa.

Due spinaci, due uooova e taccc, ti fai un rotolino e ti sazi..veloce e pratico non il solito rollè di carne ma un alternativa.

Ingredienti

1

Porzione

spinaci

400 g

aglio

1 spicchio

sale

q.b.

pepe

q.b.

Utente Floow
Se volete, potete sostituire il pepe con del peperoncino durante il soffritto con l'aglio
- Floow

Procedimento

Istruzioni dettagliate per preparare: Rotolo di frittata

1 di 3

Sbollentare gli spinaci in acqua salata per 10 minuti, scolarli e strizzarli bene e ripassarli in padella con un filo d'olio, l'aglio schiacciato che poi a fine cottura andrà eliminato e sistemare di sale e pepe.

2 di 3

Intanto sbattiamo le uova con il parmigiano e cuociamo la frittata, adagiare su carta assorbente. Formiamo il rotolo adagiando il prosciutto, gli spinaci e il formaggio a fette.

3 di 3

Cuocere avvolto nella carta forno per 10 minuti a 180° con forno già pre riscaldato. Lasciar intiepidire, tagliare prima di servire.