Visciola Versilia

Questa ricetta semplice e veloce valorizza i gamberoni con una marinatura fresca a base di agrumi e un tocco aromatico di pepe rosa. Perfetta per un pranzo leggero o una cena elegante, unisce sapori agrumati e note speziate in un piatto colorato e profumato. La preparazione richiede pochi ingredienti e tempi contenuti, ma il risultato è raffinato e d’effetto.

Alette di pollo olive e finocchio selvatico

Cordon bleu di melanzane

Peperoni ripieni

Pollo ai peperoni con crema di olive Sacla'

Frittata di Asparagi

Scarola riccia (indivia) gratinata al forno.

Gamberoni agli agrumi

Scaloppine di maiale ai porcini

CONIGLIO CON PORRI E POMODORINI

Salsicce con funghi cardoncelli

Polpette vegetariane

Polpette di broccoli con caciocavallo

Arancine/i le mie

Gateau

Zia Bina in cucina

Un pesce profumatissimo e delicatissimo per una cena super veloce.

Finta parmigiana con triglia

Salsiccia patate e zucchine

Frittelle di melanzane

Polpette di Melanzane Con Salame e Scamorza.

Melanzane al forno pomodoro, olive ,capperi e feta

Fiori di zucca ripieni light

Filetto di triglie agli agrumi

Linda Chiparo

Insalatina fresca con gamberi scottati e limone

Cime di broccoli

Gamberetti su letto di patate

Vellutata di zucca, patate e carote

Pane veloce

Pollo alla cacciatora

Nuggets con cornflakes

Gamberi e insalatina

Grazie alla pentola a pressione la carne di vitello resterà succosa e gustosa e sarà il piatto unico perfetto da portare in tavola nelle fredde domeniche invernali. Le spezie che solitamente aggiungo rendono il piatto unico e speciale. Spero vi piaccia e che mi permetterà di vincere così da avere una nuova pentola a pressione per pensionare la mia ormai datata e continuare a sbizzarrirmi liberamente in cucina. La consistenza morbida del piatto lo rende perfetto sia per bimbi che per anziani!

Uova in purgatorio

Crocchette di patate non fritte

Melanzane Estive

Pesce spada con olive nere, patate e pomodorini

Patate, fagiolini, salmone con aneto fresco

Spiedini di zucchine e polpettine di pollo

Fine spezzatino di vitello esotico con patate in pentola a pressione

Un piatto molto diverso dal solito. I pomodori confit preparati in una certa maniera danno quel tocco di classe al piatto. I friggitelli cotti ad alta temperatura che diventano croccanti (non e facile, ma se ci sono  riuscito io , ce la farete anche voi), occhio alla temperatura e la cottura che diventerà velocissima. Sono piccoli accorgimenti che miglioreranno di molto questi peperoncini.

Ci siete tutti?? Allora mettiamoci all'opera. e portiamo l'eccellenza Campana in tavola.

Polpette con zucchine ripiene

Polpette di melanzane e tonno.

Involtini pollo e asparagi

Shish Taouk

Salsa al prezzemolo per condimenti di carne e altro

Melanzane al forno light

Friggitelli con pomodori confit.

Lory

Questo piatto inventato al momento ha deliziato la mia famiglia 👍🏻

Le spinacine fatte in casa

Filetto di manzo con scalogni al forno, cetrioli in agrodolce grigliati, salsa di scalogno al burro e scaglie di sale integrale

POLLO ALLO ZAFFERANO

Schiacciata di patate

Torta salata con friggitelli e mozzarella di bufala.

Baccalà con porri

Fusi di pollo speziati

Ketty Bonomo

I fusi di pollo in padella con pancetta è un secondo piatto goloso, morbido dentro,  grazie al guscio che li ricopre croccante fuori.

Tofu Saltato con Funghi e Spinaci e Pane Croccante

Tofu Saltato con Asparagi e Pane Croccante

Tofu in padella con carote e pane

Tofu grigliato con peperoni e pane

FUSI DI POLLO IN PADELLA CON PANCETTA

me_myinstantpot_andmore

Patate dolci a fette sottili, patate nostrane a fette sottili... In crosta ad un filetto di orata! 

Tutto In Padella! Esperimento riuscitissimo. 

Per capire bene se mi piacesse l'ho fatto due sere di seguito. Beh va a finire che lo faccio anche domani così capisco meglio !

E solo sale, olio e grattata di pepe!

Polpette agli spinaci

Polpette di pollo speziate

Cotolette di carne macinata

Tamagoyaki ai funghi

Polpette di Patate Dolci e Pollo

Polpette in Funghi cotte in Airfryer

Filetto di orata in crosta di patate e... patate dolci

Gaia

Semplici e veloci, queste frittelle di verdure sono perfette per una cena tra amici.

Le mie polpette 😋

Calamari ripieni di misto pesce

Arrosto di pollo ripieno con spinaci e vellutata di verdure al timo e curry

Uova al pomodoro

Cuore di merluzzo

Asparagi

Orogel

Frittelle di verdure

Le golosità di Angela

Ho voluto preparare la tipica focaccia barese  ma con una piccola modifica, anziché usare i pomodorini ho voluto mettere i peperoni rossi e le cipolle rosse,  devo dire che il risultato è stato strepitoso.

"Tortino di Alici ripieno con Melanzane e Pomodori Secchi"
versione stregattami 👩🏻‍🍳

Mussaka🍆🍆🍆🍆😋😋😋

Torta invisibile di verdure 🥕

Cestini di Patate con Polpo Teriyaki

Bocconcini di pollo burro e salvia

Polpette schiacciate di zucchine e carote con maionese di pomodoro 🍅 e polvere di basilico

Focaccia di patate con peperoni e cipolle rosse

Saraiannu82

Con ingredienti di qualita' sara' una frittata fuori dal comune. Sembra scontato ma la frittata non e' sempre un piatto semplice da cucinare

Ricette Secondi piatti - 182

le migliori ricette di Secondi (182)🍳