Midivertoacucinare

Lo avete mai provato? Strati di zucca alternati a fettine di speck e scamorza affumicata 🤤 impossibile resistere!

Straccetti di vitello con farro e melanzane

Straccetti di vitello con farro e broccoli

Straccetti di vitello con farro e pomodori

Straccetti di vitello con farro e spinaci

Straccetti di vitello con farro e carote

Straccetti di vitello con riso basmati e peperoni

Sformato di zucca 😍

Mi_diletto_in_cucina

🍆INVOLTINI DI MELANZANE🍆

🍆CORDON BLEU DI MELANZANE🍆

Scaloppine al limone

Petto di Pollo ripieno

MOZZARELLA A FISARMONICA FARCITA

Cotolette di Patate Con Caciocavallo e Tonno

Stoccafisso cotto a bassa temperatura, su patata viola e riduzione di San Marzan

Donacuoca

Friabile e gustosa, morbidamente saporita, delicata per antipasti e cocktail rinforzati.

Involtini funghi e speck

Pollo alla cacciatora realizzato con la pentola a pressione

Carciofi ripieni

Pollo con aromi

Spezzatino alla ligure

Polpo, la sua maionese e crema di piselli

Sfoglia allo stracchino dolce

Marco Meschini

Non sapete come realizzare lo spezzatino? Seguitemi passo passo in questa ricetta per non perdervi i segreti più importanti 😋

Insalata di calamari e zucchine con vinaigrette

Straccetti di pollo e verdure

Ceci e melanzane in padella

Orata con sughetto di limone e broccoli

Bruschetta con sgombro e melanzane

Omelette con zucchine grigliate

Spezzatino 😍

Chef Andrea Ruszel

Questo piatto è che è una mia interpretazione della cucina Mediterranea, rappresenta un viaggio tra i sapori della terra e del mare di Sicilia, racchiudendo in esso i prodotti tipici dell’Isola.
L’elemento principe di questo piatto è lo sgombro, pesce azzurro tipico del Mediterraneo, ricco di omega 3, calcio, ferro e vitamina D. 
La patata novella di Siracusa è una patata coltivata principalmente nella zona costiera, è una produzione tipica siciliana. Un piatto per un'occasione Speciale.

Involtini su crema di peperone allo zafferano con cipolle caramellate

Bocconcini di tacchino alla cacciatora

Coniglio alla cacciatora

Pollo alla birra

Polpette di tacchino con crema allo zafferano e speck croccante

Filetti di merluzzo gratinati in granella di mandorle con crema di zafferano e prosciutto croccante

Sgombro del Mediterraneo, cremoso di Patate, salsa al Limone, Cicoria ripassata e pane croccante

MartinaGigliesiMorresi

Io personalmente le ho accompagnate con una gustosa maionese al gusto di limone! Molto facile da realizzare. Inoltre sono molto buone per chi segue una dieta; io ho utilizzato il macinato di tacchino.

Hot Stuff

Lonza di maiale porchettata con speck, menta e finocchietto selvatico

MEDAGLIONE DI TONNO E AGRETTI

Straccetti di pollo con verdure

Zucchine tonde o n tonno e ricotta

Spolpettini

Anna Di Meo

Polpette di lenticchie

Tagliata di manzo al marzemino e miele di castagno

Pollo croccante al rosmarino

Sformato di broccoli

Spezzatino di vitello con carote😋

Peperoni ripieni

Spiedini di patate, scamorza e speck.

Terry Savarese

Melanzane al forno

Albese di manzo con grana e spinacini

Gallinella di mare con pomodori capperi e olive

Polpette di melanzane alla calabrese

La "trippa" della nonna

Parmigiana di melanzane con pesce spada

Spezzatino con patate

Paola Catalano

Il contrasto con il sapore della carne, con un lieve sentore di affumicatura del guanciale e con la salsa di mele allo zenzero e rosmarino si sposano bene....un agrodolce perfettamente riuscito...

Panino: patate arrosto, prosciutto crudo,stracciatella,rucola,pesto,pistacchio

Zucchine Rudolph

Sofficini d’avena

Cordon bleu e cotolette di melanzane

Tortino di spinaci con pancetta ed Emmental

Seppia arrosto con salsa al prezzemolo e limone e pomodori conditi.

Spiedini di maiale con composta di mele allo zenzero

FedericaeilCane

Suplí di riso, un metodo goloso per recuperare il riso avanzato, con doppia panatura per una croccantezza estrema.

Patate ripiene

Loca Bao

Polpette di ceci

Focaccia ai pomodorini

Crocchette di Merluzzo in friggitrice ad aria

Pizza di lenticchie

Supplí di riso

Lele

La punta di petto, un taglio da lunghe cotture da cui non si butta nulla, nemmeno l'osso 👍👍

Spezzatino di petto di manzo piccante con menta

Jessica

Pochi ingredienti: semplicità e genuinità. Quando la tenerezza della carne si sposa con  la delicatezza delle patate e dei fagiolini, non può che essere una bontà!

Ricette Secondi piatti - 183

le migliori ricette di Secondi (183)🍳