Dahl di lenticchie rosse
Dahl di lenticchie rosse
Introduzione
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Ingredienti
Procedimento
STEP 1
Soffriggere le verdure (io le tengo già pronte nel freezer).
STEP 2
Sciacquare le lenticchie e aggiungerle nel tegame insieme a 400 ml di acqua, latte di cocco e spezie.
STEP 3
Coprire e lasciare cuocere 20 minuti, si otterrà un piatto profumato e super cremoso.
STEP 4
Servire con riso basmati oppure con pane e insalata, a piacere: è comunque un piatto unico d’effetto!
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Ai piatti gourmet preferisco l’attenzione ai valori nutrizionali, alla riduzione degli sprechi e dei km. Non ho molto tempo libero, ma creare in cucina riempie lo stomaco e il ❤️
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