Anelli di peperoni ripieni
Anelli di peperoni ripieni
Introduzione
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Ingredienti
peperoni di colore diverso3
carne macinata (manzo e maiale)500 g
aglio tritatoq.b.
prezzemolo tritatoq.b.
saleq.b.
formaggio duro grattugiatoq.b.
pane grattugiatoq.b.
olio EVOq.b.
Procedimento
STEP 1
Lavare ed eliminare i semi dai peperoni e tagliarli a fette spesse, due dita, circa tre fette per peperone
STEP 2
prendiamo la carne macinata e aggiungiamo i vari ingredienti, aglio tritato,formaggio grattugiato, sale,provola,prezzemolo, mescolate bene e riempite gli anelli di peperoni
STEP 3
posizionate tutti gli anelli di peperoni ripieni di carne in una teglia antiaderente e cospargete di pangrattato ed un filo di olio Evo
STEP 4
metti in forno a 180*già caldo per circa 30- 40 minuti, quando saranno ben dorati sono pronti da assaggiare😋ma attenzione lasciateli intiepidire un po’ 😉
Lo chef consiglia:
Gli hamburger a volte sono così tristi 🫥ma preparati in questo modo vi renderanno sicuramente felici😉puoi personalizzare la ricetta aggiungendo della paprica oppure un cucchiaio di vino rosso, se preferisci puoi usare aglio in polvere o niente
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Ciao sono Maria Paola e voglio farti assaggiare alcune delle mie ricette 😉 ma se vuoi saperne di più puoi seguirmi anche su Instagram
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