STEP 1

Massaggiare la carne nelle spezie e cuocerla in entrambi i lati per 10 minuti.

STEP 2

Pelare e tagliare a dadini le patate metterle in una pentola con acqua e cuocerle per 10 minuti poi metterle in una pirofila da forno con la carne a 200 gradi per 40 minuti.