Paola Cremonesi

Un secondo piatto senza lattosio e 100% vegetale

Merluzzo alla livornese

Involtini alla Romana

Trancio di tonno marinato, carciofi trifolati e fette di limone caramellate

Polpettone di verdure

Croccantino di mazzancolle e totanetti

Il mio spezzatino di maiale al latte

Soyotta, la "ricotta" vegana

Anna.ilmioviaggioincucina

Pollo croccante con cornflakes!

Straccetti di pollo alla salsa di soia suuuper creamy!

Pollo in friggitrice ad aria

Cosci di pollo al rosmarino

SCROCCHIARELLA

Petto di pollo con crema di curcuma e salsa yogurt

Seppie e ceci

Stanchi del solito petto di pollo? Ecco pronti gli spiedini di pollo, per staccare da questa triste monotonia.

Torta di patate😍

Rösti di patate con Asiago D.o.p. e asparagi

Rotolo di frittata al pomodoro e formaggio

Focacelle al formaggio

Alette di pollo panate con farina di mais

Avocado con uova al forno!!

Spiedini di pollo

Just_RockFood

Il salmone è buono veramente in tutte le salse.. sopratutto se sono salse agrodolci e se viene arricchito da una panatura saporitissima, che permette di alternare una consistenza croccante alla succulenza delle sue carni.

Cous cous con Tempeh, Funghi e carote

Coscia di pollo con peperoni

Hamburger di Manzo con Couscous, Zucchine e Pomodorini

Pasta con zucchine e mozzarelline

Tempesta di Agrumi

Massimilianopalma83

Tagliate a cubetti il tonno, aromatizzate con basilico sale pepe e 2 cucchiai di olio, e mettete in frigo a rioosare almeno un paio d'ore, pulite e sbollentate i friarielli, raffreddare in acqua e ghiaccio, scolateli e con dire con aglio, olio pepe e aglio, e metterli a marinare qualche ora. Con due coppa pasta impiattate e formate un formato come in foto con il tonno e centrale inserite i friarielli, e se volete qualche foglia di fiori eduli

Fettine di Lonza al Profumo di Capperi

Polpette gluten free di vitellone e patate con salsa di pomodoro di nostra produzione.

Stufato di baccalà

Pollo alla birra con patate in padella

Fettine alla napoletana

Polpette di tacchino con ricotta senza lattosio senza uova

Tartare di tonno rosso, con friarielli e misticanza di fiori eduli

Saraaa

Frittelle di cavolfiore

Rotolo di vitello farcito.

Stoccafisso con Patate e olive

Spinacine su stecco

Tartar di fassona con buccia di patate

Polpette di ricotta e spinaci

Spezzatino di vitello con carote😋

Francesco Petrillo

Crostini con robiola e pomodorini

Uova strapazzate con funghi misti e crostini

Hamburger di Vitello con Spinaci e Pomodori e pane croccante

Filetto di salmone con zucchine

Omelette con zucchine grigliate

Couscous con gamberetti e spinaci

Spezzatino di manzo con le patate

Secondo_zio_claudio

Barchette di avocado

Salmone al forno

Orata gratinata

Cotoletta croccante

Bocconcini di Pollo e Peperoni

Polpette di pane

Straccetti di maiale

Eri_nellabottepiccola

Tataki di pesce spada, marinato in salsa di soia e in crosta di semi di papavero e chia.

Tataki di pesce spada!

Angelica Rocchini

Un classico e semplice petto di tacchino, dal sapore particolare.

Tacchino alla melagrana

Rosamaria Faggiano

La pasta al nero di seppia è sempre  di grande impatto visivo nel piatto. Se poi è accompagnata da pomodorini  gialli e rossi che ne esaltano il colore, da  foglioline verdi di timo fresco e da un gustoso pesce spada , ecco che il piatto quasi si può “mangiare con gli occhi”. Farina di grano duro e nero di seppia per una pasta sempre al dente che ben si sposa con qualsiasi condimento e che garantisce una mantecatura perfetta.

Insalata di riso con feta, peperoni e basilico

Insalata greca (senza olive)

Ricotta con pomodorini e pane croccante

Ricotta con melanzane e pane croccante

Ricotta con zucca e pane croccante

Ricotta con broccoli e pane croccante

TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA CON PESCE SPADA E POMODORINI CARAMELLATI 

Tartare di manzo condita con ingredienti mediterranei: capperi, acciughe, basilico, scorza di limone, cipolla di Tropea e olio extra vergine di oliva.

Ricette Secondi piatti - 126

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