Lucianaincucina

Quando vedi qualcosa che sai essere molto apprezzata dalle persone che ami, non c’è cosa più bella che fare in modo di donargliela.

E così, eccomi a preparare un piatto che ho assaggiato per la prima volta in alpeggio, quando si facevano le scampagnate in compagnia dei miei genitori ma, questa volta, cuocendo in forno anziché sulle braci

Sformato di carciofi light senza mozzarella

Frittatine Primavera al forno

Involtini di Pollo con Asparagi e Pancetta arrotolata

Zucchine Ripiene

Alici sot’olio

Gamberi dorati e fritti

Porchetta al forno fatta in casa 

Alberto Giuliano

Semplicissimi roll di carne ripieni di mortadella e caciovallo. Buonissimi 😋

Filetto di salmone all’arancia

ROTOLO DI POLLO RIPIENO DI SPINACI CON SALSA ALLA BIRRA 🍺

Baccalà su bietola e maionese di polpo.

Cavolfiore al forno

Nuggets di tacchino e spinaci in friggitrice ad aria

Frittata porri e ricotta

Roll di scottona

Ida Colucci

MOZZARELLA IN CARROZZA non fritta

Stick di ceci e verdure

Involtini di lonza, scamorza affumicata e trito ai funghi

Filetto di maiale ai funghi

Spigola con il sugo

Totani ripieni al sugo di pomodoro

Salmone con mirtilli e crema di stracchino

Lucia Pavan

Diamo un po’ di colore a questo freddo Gennaio.. vi propongo una ricetta per un salmone cotto a bassa temperatura, ma la marinatura è perfetta anche per la cottura a vapore o in forno… una cena o un pranzo leggero ma saporitissimo volete provare?

Panuozzo Ripieno

Bocconcino di bufala con crema di broccoletti, acciughe fritte e crumble

Pizza di patate

Pollo ai funghi

Zucchine

Polpette di spinaci e patate

Salmone agrumato cotto a bassa temperatura arancia spinacino e melograno

Roberta

Broccoli con Aglio e Peperoncino, Polpo Grigliato, Fiocchi di Latte con Fiocchi di Sale Nero

Pizza di cavolfiore

Involtini di pollo al forno con zucchine e pistacchio

Frittelline di Zucchine

Polpette di zucchine

Tagliata di pollo in friggitrice ad aria

Spiedini di patate, scamorza e speck.

Polpo Bianco Verde

In Cucina Con francescaincucina1

Buongiorno amici.! 💖
Il mio freezer è senza fondo, uno è stato vuotato perché si è rotto e siamo in attesa di riparazione, l’altro ora è strapieno ecco cosa ho trovato per cucinare oggi.

Stasera iniziamo semplicemente. Caprese con origano fresco e basilico d ‘orto

Polpette di carne alla birra

Uova cotte nei peperoni

Pollo con i peperoni

Crostini di rana pescatrice al pomodoro

Quaglia al forno ripiena di Speck Altoadige, su letto di spinacino fresco

Salmone che ho cucinato su un letto di patate

Cristina Curreli

FUSI DI POLLO IN PADELLA CON PANCETTA

Chapati con esubero di lievito madre

Barchette di Peperoni al Tonno

Bianco di pollo farcito peperoni e provola

Arista fredda in salsa di peperone rosso

Polpette patate e tonno

Polpo con purè di patate

Francesco Scudera

Merluzzo alla livornese

Involtini alla Romana

Trancio di tonno marinato, carciofi trifolati e fette di limone caramellate

Polpettone di verdure

Croccantino di mazzancolle e totanetti

Il mio spezzatino di maiale al latte

Polpo grigliato su letto di patate

Gaia

Non ne puoi piú del solito merluzzo? Provalo cosi, morbido e succoso

Torta di patate😍

Rösti di patate con Asiago D.o.p. e asparagi

Rotolo di frittata al pomodoro e formaggio

Focacelle al formaggio

Alette di pollo panate con farina di mais

Avocado con uova al forno!!

Polpette di Merluzzo

Lia 🌺

Polpette gustosissime alla zucca con cuore filante 🤤

Pollo croccante con cornflakes!

Straccetti di pollo alla salsa di soia suuuper creamy!

Pollo in friggitrice ad aria

Cosci di pollo al rosmarino

SCROCCHIARELLA

Petto di pollo con crema di curcuma e salsa yogurt

Polpette di zucca 🎃

Grazia Stigliano

Può  essere servito come secondo con insalata di pomodori oppure tra gli antipasti ..  In alcune ricette c'è  1 patata bollita schiacciata e qualche cappero  nell'impasto  .Io non li metto È un pò  vintage come ricetta  ma è  sempre buono

Riso con uova sode e zucchine

Riso con uova sode e spinaci

Orzo con uova sode e funghi

Cous cous con uova sode e asparagi

Cous cous con uova sode e pomodorini

Farro con uova sode e broccoli

Polpettone di tonno

Questo è un anno caldissimo ed il mio orticello si è  comportato in un modo molto strano.
Le zucchine sono state pochissime.
Sono andata alcuni giorni in ferie e mi sono ripromessa di toglierle al ritorno.
Invece quando sono tornata ne ho trovato una in po' grossa allora eccomi a pensare come utilizzarla.
Oggi non avevo carne nel frigorifero allora dopo la pasta ho preparato polpette di zucchine

Ricette Secondi piatti - 125

le migliori ricette di Secondi (125)🍳