Just_RockFood

Il salmone è buono veramente in tutte le salse.. sopratutto se sono salse agrodolci e se viene arricchito da una panatura saporitissima, che permette di alternare una consistenza croccante alla succulenza delle sue carni.

Scaloppine di Arista al marsala

FILETTI DI POLLO AI CORN FLAKES

Polpette di patate e ortica alle spezie.

🧆Polpette con melanzane 🍆  e menta 🌿

Baccalà CBT con cicoria ripassata, olive nere e pinoli

Zuppa di verze, patate e cipolle con speck croccante e crostini di pane

Tempesta di Agrumi

Massimilianopalma83

Tagliate a cubetti il tonno, aromatizzate con basilico sale pepe e 2 cucchiai di olio, e mettete in frigo a rioosare almeno un paio d'ore, pulite e sbollentate i friarielli, raffreddare in acqua e ghiaccio, scolateli e con dire con aglio, olio pepe e aglio, e metterli a marinare qualche ora. Con due coppa pasta impiattate e formate un formato come in foto con il tonno e centrale inserite i friarielli, e se volete qualche foglia di fiori eduli

Parmiggiana di Melanzane Bianche

INVOLTINI DI LONZA CON PANCETTA

French fries dall’America 🇺🇸

Pollo allo zafferano con verdure in salsa di soia

Carne alla Pizzaiola

Tartare di tonno rosso, con friarielli e misticanza di fiori eduli

Puoi vincere buoni fino a 300€ o una box Calvé con un mix delle salse più gettonate!

Carica una o più ricette usando almeno una salsa Calvé come ingrediente vero e proprio. Puoi sbizzarrirti, dal dolce al salato, dagli antipasti ai secondi, l’importante è che sia un piatto buono, bello e originale.

100 modi di usare Calvé

Caprese

Fettina di Manzo con Patate arrosto e spinaci

Fettina di Manzo con Patate e Funghi

Fettina di Manzo, Cipolla e Peperoni Arrostiti e Pane croccante

Fettina di Vitello, zucchine e pane croccante

Fettina di Manzo, Cime di Rapa e Polenta

tonno scottato

Veronique.carozzi

Quando vi dico che mangerei burro di arachidi ad ogni ora del giorno dovete credermi! Dunque oggi voglio condividere con voi l’esperimento meglio riuscito degli ultimi mesi: vellutata di zucca e burro di arachidi.

Arista di maiale

Patate con porchetta e provola

🥟🥬 Sciarun 🥬🥟

Frittata di cipolle

Verdure

Polpette di ceci

Vellutata di Zucca e Burro di Arachidi

Roberta Manfrè

Scarola riccia (indivia) gratinata al forno.

Insalata tricolore

Hamburger di prosciutto cotto

COSCE DI POLLO ALLE OLIVE E LIMONE

Avanzo di lesso per brodo

Pane in cassetta

Tortiera di patate 🥔

Il Club delle Amiche

la cottura al "cartoccio" con ingredienti semplici per esaltare il sapore delicato della triglia di scoglio.

PEPERONI RIPIENI CON PASTA DI SALAME

Mini Burger Veg Ceci e Barbabietola

Purè di fave

Scaloppine di Pollo alle Zucchine e Limone Cremosissime

Gamberi, carciofi e Bottarga di Muggine

Bocconcini di petto di pollo ai carciofi

Triglie di scoglio al cartoccio

Stefano

Frisella con crema di melanzane e pomodori arrosto

Salmone grigliato con asparagi e pomodorini

Crepes con farina di ceci

Polpette di merluzzo al forno

Patate dolci con ceci e feta

Tortilla di patate e zucchine

Turbante di Sogliola
 Finocchi e zucchina

Piatto tipico ungherese, il Gulash è uno spezzatino di manzo o di vitello particolarmente saporito, che si può preparare in diversi modi. È un piatto gustosissimo, e questa è la proposta di Just Rock Food.

Filetto di merluzzo con zucca

Frittata con cavolo nero e pane croccante

Bresaola con melanzanegrigliate e pane tostato

Uova occhio di bue con funghi e prezzemolo con pane croccante

Couscous con salmone e asparagi

Pesce spada con carciofi in padella

Un sacco Gulash

Eri_nellabottepiccola

Tataki di pesce spada, marinato in salsa di soia e in crosta di semi di papavero e chia.

Cotechino in Crosta su Crema di Lenticchie

El cudghein

Pesantezza ripiena

Spicchio di sale

La costoletta

Carré di maiale con guanciale al forno

Tataki di pesce spada!

Francesca Sic Mariani

Come già scritto per la ricetta precedente, potrete decidere se utilizzare la torta come portata principale o come antipasto. In questo secondo caso, anche 8 persone potranno assaggiare questa squisitezza :)

Gamberi in pasta fillo al profumo di menta

Polpettone genovese

Melanzane grigliate con dadolata di verdure

Pomodori ripieni di zucchine e tonno

Seppia ripiena con salsa al mango.

Frittata zucchine e caciocavallo

Torta salata certosa e zucchine

Rosamaria Faggiano

La pasta al nero di seppia è sempre  di grande impatto visivo nel piatto. Se poi è accompagnata da pomodorini  gialli e rossi che ne esaltano il colore, da  foglioline verdi di timo fresco e da un gustoso pesce spada , ecco che il piatto quasi si può “mangiare con gli occhi”. Farina di grano duro e nero di seppia per una pasta sempre al dente che ben si sposa con qualsiasi condimento e che garantisce una mantecatura perfetta.

TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA CON PESCE SPADA E POMODORINI CARAMELLATI 

Tartare di manzo condita con ingredienti mediterranei: capperi, acciughe, basilico, scorza di limone, cipolla di Tropea e olio extra vergine di oliva.

Ricette Secondi piatti - 125

le migliori ricette di Secondi (125)🍳