Paola Cremonesi

Un secondo piatto senza lattosio e 100% vegetale

Polpette di zucchine e ricotta

Burger di zucchine e feta

Asado speziato

Tomahawk ai funghi porcini

TORTA SALATA DI CARNE FARCITA

Tagliata di pollo con salsa al marsala con insalata di spinaci,arancia e marsala

Soyotta, la "ricotta" vegana

Anna.ilmioviaggioincucina

Omelette spinaci e asiago

Spezzatino al sugo con patate

Polpette al sugo

Burger di Pollo e Zuzza

Crepes alla zucca

Vellutata verza e patate

Seppie e ceci

Stanchi del solito petto di pollo? Ecco pronti gli spiedini di pollo, per staccare da questa triste monotonia.

Saltimbocca alla romana con contorno di verdure

Pollo alle mandorle 😋

Polpettone ripieno al forno

Parmigiana di melanzane bianche, pomodorini gialli e bufala 🤩

Spaghetti alla matriciana

Calamaro croccante con ricotta di bufala capocollo

Spiedini di pollo

Mario

Piatto molto gustoso, accompagnato da un buon vino rosso rende più gustoso

Sushi di verdure

frittata di zucchine e pomodori in friggitrice ad aria

Merluzzo al forno con patate e cipolle

Spezzatino di vitello con funghi porcini

Focaccine ripiene senza glutine

Filetto di spigola su crema di fagioli cannellini e vellutata di cavolo cappuccio viola

Spezzatino di trippa

Ida Colucci

Stufato di baccalà

Pollo alla birra con patate in padella

Fettine alla napoletana

Polpette di tacchino con ricotta senza lattosio senza uova

Baccalà alla siciliana

Burger di spinaci croccanti

Salmone con mirtilli e crema di stracchino

Lucia Pavan

Diamo un po’ di colore a questo freddo Gennaio.. vi propongo una ricetta per un salmone cotto a bassa temperatura, ma la marinatura è perfetta anche per la cottura a vapore o in forno… una cena o un pranzo leggero ma saporitissimo volete provare?

Filetto di manzo con riduzione ai frutti di bosco

Fegato di vitella con burro e salvia

Fusi di pollo cremosi ai funghi

Rollè di vitello in salsa di funghi porcini

Tacos di melanzane

Coniglio al forno

Salmone agrumato cotto a bassa temperatura arancia spinacino e melograno

Chiara

In questi giorni caldi solo piatti freddi veloci da preparare senza accendere il forno

Tortino di zucchine

Tonno nell'oro di zafferano

Involtini peperoni

Filetto di Maiale ai funghi misti con rape

Trancio Pesce Spada alla Siciliana

Scaloppine ai funghi

Rotolo di patate freddo

Il rotolo di pasta sfoglia ripieno è facilissimo da preparare, a volte è un salvacena perfetto, potete usare un rotolo già pronto e farcirlo come più vi piace. Perfetto da servire anche come antipasto, per cena o per un buffet. Provatelo! È sfiziosissimo e si prepara in pochi minuti!

FUSI DI POLLO IN PADELLA PICCANTI

Tortino di Spatola (Pesce bandiera)

Insalata estiva con albicocche grigliate e feta.

Filetto di Orata con Patate, Porri e Pinoli

Arista al sale su letto di rucola e parmigiano

Lonza e cipolline in salsa di senape e miele

ROTOLO DI PASTA SFOGLIA CON PROSCIUTTO COTTO E SCAMORZA

In Cucina Con francescaincucina1

Buongiorno amici.! 💖
Il mio freezer è senza fondo, uno è stato vuotato perché si è rotto e siamo in attesa di riparazione, l’altro ora è strapieno ecco cosa ho trovato per cucinare oggi.

Tagliata Reale al Burro di Aglio e Prezzemolo

Tagliata con funghi

Patate cremose al fornaggio

Frittelle di carciofi

Pollo all orientale

Polpette di ceci e crema di cavolo viola

Salmone che ho cucinato su un letto di patate

Samantha Puleo

Stanchi del solito petto di pollo secco e asciutto?! 🫠  Queste scaloppine vi stupiranno per la loro bontà, un piatto semplice, leggero ma super goloso 😋 Non dimenticate una bella fetta di pane caldo per la scarpetta!

Spezzatino di carne al sugo di pomodoro

Uova tonnate

Salsicce di pollo o tacchino fatte in casa con contorno di Purè di Patate e carote

Totani imbottiti alla napoletana

Frittelle di zucchine al forno

Pollo allo Spiedo al Forno con Limone e Aromi

Scaloppine di Pollo alle Zucchine e Limone Cremosissime

Secondo_zio_claudio

Rape rosse e patate al profumo di santoreggia

Nuvole di uova

Cotolette di verza al forno

Arista al latte

QUAGLIE BARDATE CON SPECK

Spiedino alla siciliana  con patate in agrodolce

Straccetti di maiale

Zucchine Light Challenge

Rena

Il rotolo di zucchine ripieno con ricotta e  spinacino è un piatto delizioso e raffinato, ideale come antipasto o secondo leggero. La base del rotolo è preparata con un impasto di zucchine grattugiate e uova, arricchito da rondelle di zucchine disposte sulla superficie. Dopo essere stato cotto al forno fino a doratura, il rotolo viene farcito con una gustosa crema di ricotta di pecora e spinacini freschi saltati. Un rotolo scenografico che offre  un equilibrio perfetto di sapori e consistenze.

Ricette Secondi piatti - 125

le migliori ricette di Secondi (125)🍳