Lucianaincucina

Quando vedi qualcosa che sai essere molto apprezzata dalle persone che ami, non c’è cosa più bella che fare in modo di donargliela.

E così, eccomi a preparare un piatto che ho assaggiato per la prima volta in alpeggio, quando si facevano le scampagnate in compagnia dei miei genitori ma, questa volta, cuocendo in forno anziché sulle braci

BURGER DI PISELLI VEGETARIANI

Filetto di branzino con salsa ai peperoni, alla salicornia e tarallo sbriciolato

Canocchie al vapore💨

Hummus di ceci e pomodori secchi 😍

Orata alla pizzaiola

Crocchette di patate e carote con crema di fagioli

Porchetta al forno fatta in casa 

In Cucina Con francescaincucina1

Buongiorno amici.! 💖
Il mio freezer è senza fondo, uno è stato vuotato perché si è rotto e siamo in attesa di riparazione, l’altro ora è strapieno ecco cosa ho trovato per cucinare oggi.

Coniglio alla cacciatora

Pollo alla birra

Polpette di tacchino con crema allo zafferano e speck croccante

Filetti di merluzzo gratinati in granella di mandorle con crema di zafferano e prosciutto croccante

Pancake di cavolfiore

Filetto di orata impanato , sughetto di fagioli cannellini e dadini di pomodoro

Salmone che ho cucinato su un letto di patate

maria giovanna

Polpette tonno e mascarpone

Cotolette di melanzane

Kebab di pesce

CAPRESE IN PADELLA

Parmigiana light

TORTA SALATA ESTIVA

Salsiccia Fritta Con Patate Prima Bollite e Dopo Fritte.

loredana_food_fitness

Rotolo di zucchine al forno

WRAP PROTEICO

Polpette di pane e foglie di ravanello

Straccetti rucola e parmigiano

Burger di fagioli cannellini e pomodori essiccati con panatura croccante e cuore filante

Insalata di mare

Quiona con asparagi

Arianna

Pollo BBQ con marinatura al latticello

Ossobuco di vitello con salsa alle acciughe e prezzemolo

Frittata primavera

Turbante di Sogliola
 Finocchi e zucchina

Polpettine di Baccalà fritto

Polpettine fritte di salmone

Polpette di tonno e robiola al vapore

Cristina Curreli

INVOLTINI DI LONZA AI FUNGHI

PIZZA IN TEGLIA SALAME E FUNGHI

Straccetti di pollo speziati

Seppie alla piastra su letto di piselli

Pizza rustica con ricotta e spinaci

Peperoni ripieni

Polpo con purè di patate

imieiduepapaincucina

COTOLETTA ALLA PALERMITANA CON FUNGHI MISTI E PORCINI

Crema di carote e ceci con riso rosso e nocciole.

Pizza ai funghi

Sformato di cavolfiore a modo mio.

Coscia d'agnello con riduzione di vino rosso e lampascioni.

Pollo con spinaci

Salmone, noci, vellutata di zucca e fagioli rossi!

la cuisine d'ida

Avanzi di salmone?
Io li faccio a polpette

Spezzatino di vitello e pecora

Bollito in crema d'arancia

Rotolo di tonno

Finocchi mantecati con gorgonzola piccante e filetti di platessa con burro olive nere e odori freschi e olive nere

Moscardini in guazzetto

Violetto di Schito

Francesco Scudera

Pollo arrosto "stile rosticceria" con patate

Zucca al forno con Camembert

Polpette di tonno e ricotta

Agnello al forno

Totani gratinati al forno

Coda alla Vaccinara

Polpo grigliato su letto di patate

Gemy Moccaldo

Polpette allo zafferano di Sardegna

Bombas sarde

Filetto alla Wellington

Gamberi al forno

Gli involtini di nonna

Sformato di zucchine e patate...

Polpette quasi light

Patate alla birra con guanciale

Polpette di melanzane alla calabrese❣️

Zuppa di farro.

Muffin di carne macinata con ricotta e granella di pistacchio

Polpette di ceci e rapa rossa con cuore filante

Pollo sous e arancia

Polpo su crema di zucchina trombetta

Paola Catalano

Sembra complicato come piatto....ma è solo un' impressione.!!!....
Ottime polpette con ceci e sgombro sott'olio .....si preparano in poco tempo e la cottura in forno le rende croccanti fuori e morbide dentro....
poi accompagnate alle salse sono veramente deliziose.
Anche i bambini le gradiranno....e con le salse sane e leggere.....

Ricette Secondi piatti - 125

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Polpette di sgombro con hummus di ceci e salsa di avocado