iodicopasta

Pasta fredda con pomodorini, cacioricotta, basilico e filetti di peperoncino

Spaghetti con Salsa di pomodoro fresco e basilico.

Ravioli di porcini in salsa di burro con speck e gorgonzola.

Carbonara

Gragnano seppie friggitelli su crema di datterini gialli

Pasta fredda al grano saraceno e lenticchie rosse

Risotto ai fungi in due cotture

Risotto agli spinaci e cubetti di pecorino toscano fresco

Rose di pasta sfoglia ripiene

Vellutata di Zucca

La Gricia

Margherite in festa....

Carbonara di mare

Risotto ai funghi secchi

Anna.ilmioviaggioincucina

Tagliolini fatti in casa

Linguine green sticks and chips

Zuppa di Lenticchie

Vellutata di verdure miste

Bucatini aglio, olio e peperoncino con acciughe, finocchietto selvatico e taralli

Troccoli alla curcuma e scampi

Riso,sgombro e pomodorini

Lidia

Il risotto ai è una ricetta x chi adora l'accostamento della frutta nei piatti salati

Spaghetti con Salsa di Zucchine e Acciughe

Linguine rigate aglio, olio e peperoncino con friggitelli, bottarga e colatura di alici

Minestrone

Cavatelli con sugo di calamari.

Linguine con pomodorini freschi e sbriciolata di tarallini alle olive nere

Tagliatelle Gluten free con vongole e pomodorini

Risotto ai mirtilli 🫐

Mamy.chef75

Volevo realizzare un risotto rosa e non viola sfruttando l'acqua del cavolo viola. Ne è uscito un risotto dal colore delicato e dal sapore di mare.

Minestra Ripiena

paccheri allo scoglio

Ravioli di pesto

Chitarrina con le Cicale

linguine con polpo alla luciana piccante, stracciatella e castagne

Maltagliati con ceci e funghi

Risotto al cavolo viola e cozze con corallo al nero di seppia

ilninotto

Ci sono tanti modi per gustare i carciofi: antipasti, contorni, ma soprattutto primi piatti. Infatti ho preparato questo bel risotto, facile ma molto gustoso. Un classico della cucina italiana.

LASAGNA,ZUCCA E GORGONZOLA

Pesto di basilico, rucola ed olive nere

Tagliolini impasto al nero di seppia con ragù di baccalà

Lasagna al forno home made

Riso con Minestrone

Fettuccine homemade carciofi, speck e noci

Risotto ai carciofi.

Stefania Ronzani

Pesto di zucchine, salsiccia e stracciatella

Tagliolini con crema di zucchine, prosciutto cotto,asiago e pepe nero.

Cacio e pepe del multiverso

Zucchispeck

Risotto al radicchio

Ziti arrotolati crema di zucchine Philadelphia,pepe rosa e salmone affumicato

Risotto agli scampi

Cucina antispreco per poter utilizzare gli scarti dei carciofi. Questo risotto è ricco di gusto, cremoso, delizioso. Connubio perfetto.

Spaghetti cozze e pomodorini 

Quinoa con ragù bianco, zucchine e chips di banana 

Calamarata al profumo di basilico e zenzero 

Zucchine tonde ripiene di riso e provola

SPAGHETTI CON POMODORINI ALLA PUTTANESCA 


Pesto alla Genevose.

Risotto ai gambi e foglie di carciofi, crema di cime di rapa e burrata.

Andrea Ricci

Linguine alle vongole

Gricia Romana

Zuppa con zucca e cavolo nero

Risotto zafferano, cubetti di pancetta affumicata e ricotta

Tagliolini ai carciofi

Risotto cime di rapa e guanciale

Risotto alla crema di funghi porcini

Monica Pusineri

FUSILLI  INTEGRALI DI ORZO CON FETA E DATTERINI

Garganelli

Zola&fichi

Orecchiette con Crema di Peperoni e Salsiccia

Gnocchi alle cime vdi rapa

Zucchine a Julien con gamberetti

Risotto ai funghi

Risotto sano e veloce con piselli, lenticchie e pomodorini!

Spaghettoni al vino rosso e pecorino

Pici toscani con ragù bianco e salsiccia al finocchio

Strozzapreti con salsiccia, funghi e noci tritate

Paffutello

Spaghetti crema di zucchine e bottarga

2 minuti per un super primo

Risotto

Questo è uno dei piatti della tradizione contadina veneta e io lo adoro, anche per i ricordi che mi fa rivivere ogni volta che lo assaporo. Ha un gusto decido e forte dato dalle frattaglie.

Ricette Primi Piatti - 960

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