Giovanna

Cremosissimo per via della mantecatura col formaggio, contrastato dalla dolcezza delle castagne... e un goccio di brandy

Speranza

Crema di zucchine con gamberetti croccanti

Pasta alla Genovese

Minestrone e canederli

Pizzoccheri alla valtellinese

Risotto ai tuorli con baccalà

Risotto castagne e bitto

Simoneantonella54

Ha un sapore e un odore più leggero del classico cavolo cappuccio.

Spaghetti alla carbonara🤩

Pasta alla carbonara

Sugo semplice con uova intere

Carbonara mezze maniche rigate

Vellutata di zucchine e porro

RIGACUORE ALLA CARBONARA CON UOVA NATURELLE

Risotto con cavolo  cappuccio viola

Mamy.chef75

In cucina mi piace sperimentare,  così è nato questo piatto e molti altri. La dolcezza delle castagne incontra l'amaro dei lampascioni, la croccantezza dei loro petali e per tocco finale la riduzione del primitivo di Manduria. Un piatto super.

Tagliatelle di bosco

Spaghettoni raffinati

Strangozzi ombrina, zucchine fritte e bottarga

Croccantella

Spaghetti aglio olio e peperoncino con pioggia di briciole profumate

Pesto, pomodorini e burrata

Risotto con castagne, lampascioni e riduzione del primitivo di Manduria

Chef Giuseppe Guardí

Spaghetti con rucola selvatica

Spaghetti con pesto di pistacchio e pomodorini confit

Riso al forno

Spaghettoni tonno, ricciola trota salmonata mantecati in crema di peperone e mozzarella di bufala

TAGLIATELLE ALLA CREMA DI BARBABIETOLA, CAPRINO E ASPARAGI

RISOTTO GORGONZOLA, GELSI E POLVERE DI NOCCIOLE

risotto astice, con tartare di gambero rosso, gel di papaya al limone e polvere di cappero.

Donato

Paccheri dorati

Tortiglioni con portulaca, datterini gialli e prosciutto crudo.

Gnocchi a modo mio

Norma a modo mio

Lasagna al pesto di pistacchio, mortadella e provola

Spaghetti al profumo di limone

Risotto con asparagi selvatici

Risotti Certosini

Davide

Un risotto nato da una esperienza di torrefazione.

Tagliatelle fiori di zucca e salsicce

Gnocchi al pesto e vongole

Risotto ai frutti di mare

Ravioli cacio e pepe Fini all’amatriciana

Pasta con crema di verdura e pancetta

Gnocchi allo zafferano e speck croccante

Risotto caffè pssta di salamella mantecato alla certosa

lacucinadipeppo

Spaghetto quadro al pesto di pistacchio con bacon croccante e tuorlo marinato

Trofie con pomodorini gialli e rossi, pancetta, rucola e scamorza 

Risotto al pistacchio e caprino

Risotto leggero di zucchine fiori di zucca mantecato con crema di carote.

Spaghetto a vongole 2.0

Carbonara all'avocado

Risotto cardi e gorgonzola

Arianna

Risotto reso cremoso dalla Certosa e croccante grazie alla granella di pistacchio

Cocotte di Gnocchi

Gnocchi al forno con crema di zucca rossa

Paccheri al forno con sorpresa

Risotto Integrale Radicchio e Noci

Zuppa di riso rosso e funghi

Gnocchi di patate (senza uova)

Risotto Certosa Pistacchi e pancetta

TheLadymarmaladeDoha

Torta amaretti cacao e albicocche

Pasta fredda con pesto di peperoni

Linguine alla barbabietola con stracciatella, bottarga di muggine e nero di seppia

Orecchiette al Vino Primitivo Con Ceci, Gamberoni e Pistacchio

Tubettini con Piselli e Peperone Crusco di Senise.

Spaghetto olio, parmigiano, salvia e mollica croccante!💛💛💛

Risotto con asparagi, zucchine e gorgonzola.

Ilenia Guarneri

Un risotto primaverile gustoso e super morbido

Carbonara

Candele alla 'nduja

MEZZE MANICHE ALLA CRUDAIOLA CON FETA

Trofie al ragù bianco di mare

Tonnarelli con crema di zucchine e speck

Paccheri Gluten free al sugo di Pesce Spada

Bergader Italia

Risotto con carciofi e Cremosissimo L’originale Bergader

Love_food_puglia_italy

Un piatto con i calamari super buono e saporito

tagliatelle al ragù

Fregula allo zafferano, feta, zucchine marinate al lime, menta e pistacchio!💛

Spaghetti friarielli, broccolo siciliano, crumble di pane, olive e pecorino!💚

Linguine cozze, pecorino e pistacchi

Le tagliatelle di nonna Pina

Fusilli lunghi alla puttanesca

Risotto con calamari

Rena

Il segreto di un risotto eccezionale risiede nella cura con cui si mescolano i sapori e si raggiunge la giusta consistenza.

Gigantoni Pasta Garofalo con crema di spinaci, gorgonzola e noci

Tortelloni ai funghi porcini di Fini Modena con crema di zucca, feta e noci

Tortelloni ai funghi porcini con crema di patate e salsiccia

Gigantoni di Pasta Garofalo con crema di cime di rapa, stracciatella e tarallo sbriciolato

Ricette Primi Piatti - 962

le migliori ricette di Primi (962)🍳