FedericaeilCane

Pochi ingredienti per un primo da leccarsi i baffi.

Pennette di farina di piselli con sugo alla melanzana

Spaghetti quadrati gustosi!

Risotto alla Milanese

Risotto speck e radicchio

Ramen

Pasta e Fagioli

Pasta bietola e fontina

ilninotto

Le lenticchie decorticate si differenziano dalle altre per l'assenza della buccia. Per questo motivo la loro cottura risulta più veloce senza la necessità del preventivo ammollo. Hanno buone proprietà antiossidanti e grazie al contenuto di tiamina, aiutano la concentrazione e la memoria. Non contengono glutine, quindi sono adatte per chi soffre di celiachia.

Chicche di patate con crema di zucchine, chips di zucchine, stracciatella e guanciale

Gnocchi ripieni speck e brie su vellutata di zucca e nocciole

Vellutata di zucchine

Gnocchi di rapa rossa ai formaggi e noci pecan

Gnocchi ripieni di pesto con pomodorini, pinoli e stracciatella

Risotto con asparagi e nduja calabrese

Pasta con crema di lenticchie decorticate.

Irene Ballocco

Soffriggere il guanciale, in una ciotola mettere 2 tuorli a testa, il parmigiano, il pepe e infine aggiungere anche il grasso rilasciato dal guanciale, mischiamo tutto e quando la pasta sarà pronta aggiungere il composto più il guanciale

Taglioni al tartufo alla Alfredo

Pasta salmone e zucchine

Gnocchi alla romana con la zucca

Risotto mazzancolle e agrumi

Risotto con cavolo nero

Facile e veloce

Pasta alla carbonara

Loredana

Una pasta davvero buonissima super ripiena c’è l’uovo la provola come una parmigiana e le melanzane fritte da provare 😋😋😋

Pasta con pesto di melanzane e pomodoro

Parmigiana a modo mio

Ramen giapponese

Parmigiana semplice

Penne con panna, zucchine, zafferano e tartare di salmone affumicato.

Linguine risottate all'estratto di cavolo rosso, cozze tarantine e bottarga di muggine

Pasta all parmigiana 🍆🍆🍆🍆

Oggi ho comprato i primi broccoletti di stagione (detti anche cime di rapa) che però non sono ancora buoni per fare i friarielli.
Allora ho preparato un bel piatto usando tutto dei broccoli, anche i gambi con cui ho preparato una bella crema che ho usato nella ricetta.
Della serie "Ca' non s'  jett' njent "

La mia amatriciana

Spaghetti con ricci di mare 

Rigatoni con crema di zafferano e pancetta croccante

pasta Mafalda con ricotta e podomoroni🍅

Risotto mele e pancetta

Fusilli con Pesto di Olive taggiasche,pomodorini e tonno 

Pasta con cime di rapa e pane tostato all'acciuga

Questa pasta unisce la morbidezza della burrata con la freschezza del limone arrosto e un crumble di pane al rosmarino che dà struttura e profumo. Per renderla più ricca e gustosa, ho aggiunto anche zucchine saltate e una piccola punta di miele nel condimento, che lega tutto senza rendere il piatto dolce.

Scialatielli alla crema di zucchine e vongole, con zucchine fritte

Sapori di Puglia

Arriva la bomba 💣

Gnocco viola su crema di parmigiano reggiano, dadolata di zucchine e coppa di maiale croccante

Chicche di Patate con Vongole e Ceci

Panzanella

Pasta con burrata

Una bellissima pasta mai fatta prima d'ora

Lasagne zucca e salsiccia

Spaghetti alla crema di zucchine con cozze e aglio nero.

Scrigno di melanzane con gnocchi

Pasta con calamari, gamberetti, pesto di asparagi e pangrattato aromatizzato agli agrumi di Sicilia.

Gnocchi alla positanese

Insalata di farro con tentacoli di totano, pomodorini ed olive taggiasche

Pasta alla mia maniera

Le molliche di Nanà

Un piatto cremoso, profumato e da leccarsi i baffi…
C’è la burrata, ci sono i pomodorini caramellati, una crema di melanzane che avvolge tutto… e la pasta che raccoglie ogni goccia. Una ricetta che vi farà dire: ok, questo me lo rifaccio.

Risotto porro e salsiccia

Conchiglie con crema di asparagi

Zuppa spinaci e carote

RISOTTO ZAFFERANO E UOVA 🍳

Spaghettoni in crema di fagioli cannellini, pomodorini secchi e 'nduja

Gnocchetti di Patate con crema di zucchina Fiori di zucchina e foglie di Speck Croccante

Pasta burrata, melanzane e pomodorini confit

Pasta con pochi ingredienti semplici ma tanto sapore!

Pappardelle al cinghiale

Penne alla norcina

Lasagna alla siciliana

Risotto zucchine speck e zafferano

GNOCCHI AL TALEGGIO

LINGUINE,mascarpone,crema di cavolfiore e pancetta 🤪

Pasta con crema di patate e gamberi

Didi

RISOTTO  TALEGGIO, PERE E NOCCIOLE

Calamarata in crema di datterini!❤

Spaghetti alle vongole

Gnocchi #mammaemma alla rapa rossa, fonduta di gorgonzola, pere, noci e cipolla rossa caramellata!💖

Fettuccine di farro in crema di peperoni gialli e rossi, pecorino romano, pancetta e mandorle!🧡❤

Amatriciana❤❤❤!

Pasta Burro e Alici

Ho preparato un piatto Euro/Asiatico con spezie molto famose. Le ho usate per aromatizzare una crema di formaggi e prosciutto con la quale ho condito la pasta. Incredibilmente gustoso. Preparato in soli 20 minuti

Polenta al latte e formaggi

Minestra di borlotti  freschi

Tagliatelle gluten free alla barbabietola con pancetta e pecorino romano

Penne in salsa di noci

Spaghettone con ricciola

Crema di patate e barbabietola con fonduta di philadelphia, crostini e granella di pistacchio

Pasta aromatizzata alla Ninotto

Classico e famoso piatto napoletano molto gustoso del quale esistono molte varianti come il tipo di carne, oppure con o senza pomodoro, quindi bianca o rossa, ecc... Io ho eseguito la ricetta originale napoletana.

Ricette Primi Piatti - 948

le migliori ricette di Primi (948)🍳