FedericaeilCane

Pochi ingredienti per un primo da leccarsi i baffi.

Stracchino & rucola con pancetta croccante e noci

Pasta con crema di lenticchie decorticate.

Crema di zucchine, chips di zucchine, salsiccia e robiola

Trofie con crema di patate, mortadella e granella di pistacchi

Chitarra alla genovese

Pomodorini arrosto, burrata e pesto di basilico

Pasta bietola e fontina

casa_pipitone

La ricetta della pasta con finocchietto e sarde è un primo piatto che si prepara velocemente e che delizia il palato con i sapori tipici della cucina siciliana con una nota dolce che completa il tutto. 
Il finocchio selvatico nasce lungo le coste spontaneamente, ottimo per tisane, liquori e per arricchire di gusto e profumo le ricette. 
Vediamo insieme come procedere per portare a tavola un primo piatto veloce e gustoso!

Different Carbonara

Messicana fagioli e salsicce

Spaghetti alla Gennaro

Carbo crema

Spaghetti all’acqua di pomodoro, melanzana bruciata e crudo di gambero rosso

Spaghetti al tonno, stracciata e karkadè

Pasta con finocchietto e sarde

Focaccia prosciutto e formaggio

Spaghetti con broccoli curry e curcuma

CALAMARATA COZZE E CARCIOFI

Fusilli alla Trapanese

Fregola alla boscaiola

Calamarata polipo e porcini

Pasta con le sarde

ilninotto

Le lenticchie decorticate si differenziano dalle altre per l'assenza della buccia. Per questo motivo la loro cottura risulta più veloce senza la necessità del preventivo ammollo. Hanno buone proprietà antiossidanti e grazie al contenuto di tiamina, aiutano la concentrazione e la memoria. Non contengono glutine, quindi sono adatte per chi soffre di celiachia.

Tagliatelle in crema di pomodoro ramato gratinato, provolone piccante invecchiato e pangrattato tostato all'aglione

Spaghetti granzeola e seppioline

Cappellacci blu con crema di asparagi e fonduta di pecorino

Spaghetti alle Vongole Senza Glutine

Paccheri melanzane e mare mare...

Pasta alla Norma

Oggi ho comprato i primi broccoletti di stagione (detti anche cime di rapa) che però non sono ancora buoni per fare i friarielli.
Allora ho preparato un bel piatto usando tutto dei broccoli, anche i gambi con cui ho preparato una bella crema che ho usato nella ricetta.
Della serie "Ca' non s'  jett' njent "

Pasta con Pesto di tonno

Risotto con zucca pancetta e glassa di aceto balsamico.

Lasagne con broccoli e taleggio

Trofie con Zucchine e Bresaola Senza Glutine

Gnocchetti di zucca con fonduta di gorgonzola e noci

Gnocchi con pesto di rucola zucca noci e formaggio spalmabile.

Pasta con cime di rapa e pane tostato all'acciuga

Antonio Mabylle

Risotto agli asparagi con gamberetti

Aglio olio e peperoncino

CARBONARA DI ZUCCHINE

Tortiglioni con crema di zucchine, mortadella croccante e fonduta di taleggio

Risotto facile con la zucca

CASERECCE DI PISELLI AL PESTO DI ZUCCHINE E DATTERINI 💚

PASTA CON GAMBERI E FRUTTI DI MARE

Le molliche di Nanà

Un piatto cremoso, profumato e da leccarsi i baffi…
C’è la burrata, ci sono i pomodorini caramellati, una crema di melanzane che avvolge tutto… e la pasta che raccoglie ogni goccia. Una ricetta che vi farà dire: ok, questo me lo rifaccio.

Ruote (31 Garofalo) Certosa, Olive e Pomodorini

Risotto spumante e gamberetti

Spaghetti alla carbonara

CARBONARA CREMOSA

Crespelle ricotta e spinaci

Orecchiette con broccoli, pomodori secchi e guanciale

Pasta burrata, melanzane e pomodorini confit

Pasta con pochi ingredienti semplici ma tanto sapore!

Spaghetto alla contadina

GNOCCHI CON CREMA DI RICOTTA E PROSCIUTTO CRUDO

Sashimi e fragole

GNOCCHI DI ZUCCA

Scialatielli al sugo di canocchie o pannocchie

Pennoni ai totanetti e asparagi viola

Pasta con crema di patate e gamberi

Didi

Risotto zucchine e gamberi

Benvenuta Primavera

Pizza a modo mio 😍

Cappelletti in brodo

Spaghetti al pomodoro di datterino rosso

Spaghetti a cacio e pepe

Pasta Burro e Alici

Lagostina

Anche @ilmiopiattoacolori ha accettato la sfida Massimo Ingenio che le abbiamo lanciato con @lagostinaitaly e ha preparato questi fusilli cremosissimi, super filanti e saporiti 😍  Cosa aspettate a provarli? 😋

Pasta integrale con pollo e melanzane

Orzo con gamberetti, zucchine e pomodorini

Penne con melanzane, spada e pomodorini

Caprese con pane integrale tostato

Pasta con ricotta e spinaci

Gnocchi con gorgonzola e pomodorini

Pasta con crema di stracchino e pesto, pomodorini confit rossi e gialli e pancetta croccante

Ho preparato un piatto Euro/Asiatico con spezie molto famose. Le ho usate per aromatizzare una crema di formaggi e prosciutto con la quale ho condito la pasta. Incredibilmente gustoso. Preparato in soli 20 minuti

RAVIOLI NERO di SEPPIA ripieni di ZUCCA & CECI

Schiaffoni Garofalo Funghi Crudo Vigezzo Toma Ossolana

Penne con melanzane

Bucatini con fonduta e zucchine fritte 🍝

Penne rosse

Cestini di Polenta Taragna con gorgonzola, speck e funghi

Pasta aromatizzata alla Ninotto

La pasta con tonno, gustosissima ricetta classica alla quale ho aggiunto i peperoni e il formaggio spalmabile. Ne è venuto fuori un bel piatto saporito che io, chiaramente, mi son pappato subito. Ah ah ah . Buon appetito.

Pappardella agli scampi #NataleAltaCucina

BIGOLI CON CARCIOFI E LENTICCHIE

Spaghetti alla carrettiera

Pennoni artigianali in crema di gorgonzola e 'nduja, salsa Sriracha e noci tostate

Ricette Primi Piatti - 947

le migliori ricette di Primi (947)🍳