casa_pipitone

La ricetta della pasta con finocchietto e sarde è un primo piatto che si prepara velocemente e che delizia il palato con i sapori tipici della cucina siciliana con una nota dolce che completa il tutto. 
Il finocchio selvatico nasce lungo le coste spontaneamente, ottimo per tisane, liquori e per arricchire di gusto e profumo le ricette. 
Vediamo insieme come procedere per portare a tavola un primo piatto veloce e gustoso!

𝗦𝘂𝗴𝗼 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗦𝗶𝗰𝗶𝗹𝗶𝗮𝗻𝗮

ASSASSINA ALL’AMATRICIANA

Risotto alla Crema di Scampi

Spaghetti super golosi

Calamarata

Risotto ai funghi

Pasta con finocchietto e sarde

Spaghettoni con scalogno prosciutto crudo mantecato con uova

Spaghettone in crema di zucchine

Risotto allo zafferano con polipo croccante

Cannelloni ricotta e speck

Pasta e piselli con pancetta e panna 😋

Tagliatelle al pomodoro piccante con pesto di fiori di zucca e filetti di acciughe

Pasta con le sarde

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Carica una o più ricette originali di ricette vegeteriane (ma golose!)

Ricette Vegolose

Elvira

Buon Venerdi’,

Oggi 20 gennaio nella mia dieta era prevista pasta e melanzana fatta spurgare con il sale per eliminare l’amaro e mettendo i pomodorini rossi e buttata l pasta bella al dente.

Buon Appetito

Penne Integrali con Melanzana.

Paccheri Ortolani

Penne con crema di zucchine e polpa di gamberoni argentini.

Fusilli al pesto di avocado, con rucola e mandorle

Caramelle di pasta tricolori, farcite con bufalo e ricotta

Risotto al radicchio

Fettucce con vongole e pomodorini gialli

Pasta con Melanzane

ilninotto

Le lenticchie decorticate si differenziano dalle altre per l'assenza della buccia. Per questo motivo la loro cottura risulta più veloce senza la necessità del preventivo ammollo. Hanno buone proprietà antiossidanti e grazie al contenuto di tiamina, aiutano la concentrazione e la memoria. Non contengono glutine, quindi sono adatte per chi soffre di celiachia.

Risotto fave, baccellone e guanciale 

Gnocchi ripieni speck e brie con polpa di pomodori gialli, pomodori secchi e salvia

Gnocchi ripieni con pesto alla genovese, salsa di datterino giallo, fiori di zucca e ricotta

Gnocchi ripieni al pesto con pesto di pomodori essiccati

Risotto agli agrumi con speck e timo

Gnocchi di zucca con sugo al basilico

Pasta con crema di lenticchie decorticate.

Oggi ho comprato i primi broccoletti di stagione (detti anche cime di rapa) che però non sono ancora buoni per fare i friarielli.
Allora ho preparato un bel piatto usando tutto dei broccoli, anche i gambi con cui ho preparato una bella crema che ho usato nella ricetta.
Della serie "Ca' non s'  jett' njent "

Pasta con crema di stracchino e pesto, pomodorini confit rossi e gialli e pancetta croccante

CROCCHETTE DI VERDURE 🥕

Chitarrina all'astice

Spaghetti "risottati" con Zucchine e Prosciutto Crudo

Spaghetti di zucchine con salmone e pomodorini

Mafalde al forno

Pasta con cime di rapa e pane tostato all'acciuga

Antonio Mabylle

Pasta con crema di piselli e guanciale

Pizza Fit con tofu e zucca

Spaghetti pomodoro e polvere di basilico

Penne con broccoli

GNOCCHI DI FAGIOLI CON CREMA DI AVOCADO E ZUCCHINE

ORECCHIETTE ZUCCHINE, SALSICCIA E CREMA DI STRACCHINO ALLO ZAFFERANO

PASTA CON GAMBERI E FRUTTI DI MARE

Questa pasta unisce la morbidezza della burrata con la freschezza del limone arrosto e un crumble di pane al rosmarino che dà struttura e profumo. Per renderla più ricca e gustosa, ho aggiunto anche zucchine saltate e una piccola punta di miele nel condimento, che lega tutto senza rendere il piatto dolce.

Cavatelli al cavolo nero con cime di rapa, pomodorini secchi e olive

Fusilli con zucchine, pancetta, pomodorini e ricotta

Fusilloni con salmone, zucchine e yogurt greco

Penne con gamberetti, puntarelle al profumo d'arancia

Maccaró alla bolognese

Aglio e olio Maccaró

Pasta con burrata

Pasta con pochi ingredienti semplici ma tanto sapore!

Pasta con funghi, pancetta e Le Gruyère DOP

La mia carbonara e ci viene a trovare anche un po' di tartufo

Tagliatella friggitelli salsiccia pomodoro secco

Gnocchetti con salsa di datterini gialli e seppie

Pasta alla positanese

Pasta al pesto di cavolo rosso su crema di zucchine

Pasta con crema di patate e gamberi

Didi

Risotto alle mazzancolle, arancia e granella di pistacchi

Ravioli con ricotta e spinaci

Rigatoni al ragù bianco

Risotto ai peperoni 🫑

Pasta fresca all'uovo

Spaghetti con le vongole

Pasta Burro e Alici

Lagostina

Anche @ilmiopiattoacolori ha accettato la sfida Massimo Ingenio che le abbiamo lanciato con @lagostinaitaly e ha preparato questi fusilli cremosissimi, super filanti e saporiti 😍  Cosa aspettate a provarli? 😋

Lasagne al pesto e stracchino con patate e fagiolini

Marlon Branzo 🐟

Pasta con Zucchine, prosciutto cotto e noci

Mezze Maniche con Zucca, Speck e Provola

Pane con carbone vegetale e curcuma

Mezze Maniche rigate al pesto di ricotta e noci

La pasta con tonno, gustosissima ricetta classica alla quale ho aggiunto i peperoni e il formaggio spalmabile. Ne è venuto fuori un bel piatto saporito che io, chiaramente, mi son pappato subito. Ah ah ah . Buon appetito.

Penne gluten free con cozze e vongole alla zafferano

Pasta cremosa con pomodori e formaggio spalmabile

Pane al forno.

Tagliatelle gluten free veloci con Sugo avanzato di baccalà

Fusilli con crema di avocado e tuorlo sbriciolato

Spaghetti alle vongole e cozze tarantine

Pasta con crema di peperoni e tonno

Loredana

Tubetti patate e cozze

Pappardelle home made di farina di castagne con ragù di merluzzo e olive di Gaeta

Ricette Primi Piatti - 949

le migliori ricette di Primi (949)🍳