Rosanna

Una semplice e raffinata crema di porri e patate, di origine francese e realizzabile con 3 soli ingredienti: porro, patate e burro. Veloce, economica (il che non guasta) e dal sapore leggero e delicato, viene di solito gradita anche dai bambini.

Spaghetti Freschissimi

Fusilli Golosi

Crespelle ripiene di carne e funghi

Risotto seppie e gamberi

Tagliatelle alle ortiche con funghi e speck croccante

Spaghetti all'assassina di funghi porcini e scaglie di provolone su crema di rucola

Potage Parmentier

Andrea

Risotto alle carote, salsa alle cime di rapa e nocciole.

Primavera

Pasta alle 3 “z”: zucchine, zola e zafferano!

Risotto gamberetti e zucchine

Spaghetti aglio olio e limone

Carbonara risottata

Profumo d’estate

Sara

ragù alla bolognese uno dei sughi per eccellenza che rappresenta l'Italia in particolare l' Emilia Romagna. Difficilmente troverete qualcuno a cui non piace questo meraviglioso condimento delle classiche tagliatelle e lasagne alla bolognese..... La ricetta originale è stata depositata alla camera di commercio di Bologna, quella che ho cercato di riprodurre in questa ricetta, ma ogni famiglia la personalizza per realizzare il suo ragù. La preparazione è semplice, ma serve un pò di pazienza.

Zuppa di ceci con broccoli

Zuppa di lenticchie, spinaci e zucca

Risotto con funghi e spinaci

Insalata di Piselli e pomodorini

Zuppa di ceci con zucchine

Lenticchie con zucca

Ragù alla bolognese

sabina83

Ragù vegetale

Risotto zucca e brie

Insalata di riso ricetta esotica

Risotto Pancetta e Piselli allo Zafferano in Vasocottura al Microonde

Risotto funghi e zafferano

Risotto alle Fragole in Vasocottura al Microonde

Rape e cozze

Chefmat99

Mezzo maniche con prosciutto cotto e pisellini.

Calamarata con melanzane, crema di melanzane, pomodori e caciotta di pecora

Tagliatelle al caffè con fonduta di parmigiano, tuorlo d'uovo marinato e granella di nocciola

La Carbonara

Fusilloni alle cozze con crema patate

Spaghetti con cozze e "acqua di fiori di zucca al profumo di mare"

Spaghetto formaggio e zucchine

Prosciutto cotto & pisellini

Emy passion for cooking

Spaghetti con funghi porcini e salsiccia👩🏼‍🍳

Pasta e ceci

Risotto con gambero rosso e burrata

PASTA ALLA PUTTANESCA

Calamarata taleggio speck croccante di focaccia

Spaghetti di Gragnano con cozze tarantine e asparagi.

Linguine agli scampi

Porcini e salsiccia😍

Riso e pollo speziato con curry, curcuma, paprika , peperoncino e zenzero.

Paccheri all'astice

Risotto di stagione

Gnocchi di patate con asparagi e crema di taleggio

Green Poke Bowl

GNOCCHI CREMOSI AI PEPERONI  E PECORINO PROFUMATO AL BASILICO 🌿

Reginelle al pesto di pomodori secchi , pistacchi e mousse di ricotta di capra

Profumi d'oriente.

Francesco

Un piatto fantastico con tre ingredienti da urlo per un sapore unico

Maccheroni di patate al pesto di basilico e melanzane

Gnocchi di patate alla pugliese

Gnocchi ripieni di Gorgonzola con guanciale, burro e salvia

Gnocchi di farro con pomodorini, olive taggiasche e pistacchi

Tagliatella alle vongole

Risotto alla barbabietola, fonduta di gorgonzola piccante, quenelle di avocado e noci

RADIATORI, CREMA DI PEPERONI, SPECK E STRACCHINO

Partiamo con un soffritto di aglio, olio e peperoncino;
Tuffiamo le cozze nel soffritto e lasciamo che si aprano a fiamma viva con un coperchio;
Nel frattempo, peliamo una rapa rossa, la tagliamo a pezzi e la cuociamo coprendola con acqua leggermente salata;
Frulliamo la rapa rossa che ci servirà per guarnire il piatto e per conferirgli una nota dolce;
Dal soffritto, togliamo solo le cozze mentre facciamo cuocere gli spaghetti molto al dente; 
Risottiamo la pasta e impiattiamo.
Buon appetito!!!

Ravioli ricotta e spinaci con cime di rapa, peperoncino e olive

Spaghetti pomodoro gamberi e la loro bisque 🦐

Fit pancakes salati

Strozzapreti cremosi con pesto di pistacchio e mortadella

Lorighittas con scampi, pomodorini e prezzemolo

Black mood

Pollock alle prese con gli spaghetti

Rocco Conserva

Spaghettoni zola e mirtilli

Gnocchi di patate con pesto alla calabrese

PASTINA AL FARRO, BARBABIETOLA E PRIMO SALE (svezzamento)

CALAMARATA SALSICCIA, ROBIOL E MELANZANE

Variante degli spaghetti alla gravunaro

Spaghetti di zucchine al pesto.

Porridge

Lucia Pavan

I ravioli sono uno spettacolo di per se, ho voluto creare un piccolo contrasto per renderli unici.

Risotto porro e salsiccia

Conchiglie con crema di asparagi

Zuppa spinaci e carote

RISOTTO ZAFFERANO E UOVA 🍳

Spaghettoni in crema di fagioli cannellini, pomodorini secchi e 'nduja

Gnocchetti di Patate con crema di zucchina Fiori di zucchina e foglie di Speck Croccante

Fini Modena

Ravioli agli asparagi Fini Modena con crema di robiola e polvere di liquirizia

Anna Russotto

Tagliatelle con funghi porcini, pancetta e crema di funghi, arricchiti con rosmarino

Ricette Primi Piatti - 902

le migliori ricette di Primi (902)🍳