Rosanna

Una semplice e raffinata crema di porri e patate, di origine francese e realizzabile con 3 soli ingredienti: porro, patate e burro. Veloce, economica (il che non guasta) e dal sapore leggero e delicato, viene di solito gradita anche dai bambini.

ORECCHIETTE AL PESTO DI BROCCOLI

Spaghetti alla carbonara

Spaghetti burro e alici

Orecchiette alle cime di rapa

Spaghetti di Gragnano al sugo di triglie.

Risotto di primavera

Potage Parmentier

Lucia Pavan

Un grande classico della cucina italiana arricchito da raviolo dal ripieno che ti conquisterà.

Pasta con calamari, gamberetti, pesto di asparagi e pangrattato aromatizzato agli agrumi di Sicilia.

Gnocchi alla positanese

Insalata di farro con tentacoli di totano, pomodorini ed olive taggiasche

Fregola von fiori di zucca e gamberetti

Fusilloni con Crema di Zucchina Scapece, tartare di gambero rosa e crema di stracciatella.

Tonnarelli alle zucchine con i loro fiori e bottarga di muggine

Fini Modena

Ravioli al brasato Fini con ragu alla bolognese

Andrea

Minestra di pasta, cannellini e polvere di peperone crusco

Gnocchi in padella

Gnocchi di ricotta con pomodorini e rucola

Crespelle con prosciutto cotto, scamorza affumicata e carciofi

Riso al cavolo viola e salsiccia

Pasta fatta in casa

Profumo d’estate

Sara

ragù alla bolognese uno dei sughi per eccellenza che rappresenta l'Italia in particolare l' Emilia Romagna. Difficilmente troverete qualcuno a cui non piace questo meraviglioso condimento delle classiche tagliatelle e lasagne alla bolognese..... La ricetta originale è stata depositata alla camera di commercio di Bologna, quella che ho cercato di riprodurre in questa ricetta, ma ogni famiglia la personalizza per realizzare il suo ragù. La preparazione è semplice, ma serve un pò di pazienza.

Spaghetti pistacchio, speck e stracciatella

Penne con tonno pomodorini e pesto di olive verdi

Maccheroncini con stracotto d'asino

Mezze maniche con crema di burrata, fiori di zucca e noci

FETTUCCINE AI GAMBERI 🦐 ZAFFERANO e ZUCCHINE PROFUMATE AL LIMONE🍋

Carnaroli nero di seppia e stracciatella di burrata

Ragù alla bolognese

sabina83

Orecchiette di Grano Arso con Crema Arancione, Pomodorini Confit, Taralli  Sbriciolati e Cacioricotta

𝘾𝙧𝙚𝙢𝙖 𝙙𝙞 𝙘𝙖𝙣𝙣𝙚𝙡𝙡𝙞𝙣𝙞 𝙘𝙤𝙣 𝙛𝙧𝙪𝙩𝙩𝙞 𝙙𝙞 𝙢𝙖𝙧𝙚 𝙚 𝙛𝙤𝙣𝙙𝙪𝙩𝙖 𝙙𝙞 𝙢𝙖𝙨𝙘𝙖𝙧𝙥𝙤𝙣𝙚

Casarecce allo scoglio

Mezzi rigatoni allo scoglio

Calamari allo scoglio

Fusilli bucati mare e monti

Rape e cozze

Chefmat99

Mezzo maniche con prosciutto cotto e pisellini.

Pasta con pesto rosso 😋

Calamarata con totani

Orecchiette con Funghi

Linguine alle alici fresche e limone con polvere di peperone crusco, timo e maggiorana

Spaghettoni con Triglia e Burrata

"TORTIGLIONI CON SALSICCIA DI MAIALINO NERO, CREMA DI PATATE E FUNGHI CHIODINI,  SCAMORZA AFFUMICATA E ZAFFERANO TURCO".

Prosciutto cotto & pisellini

Riso e pollo speziato con curry, curcuma, paprika , peperoncino e zenzero.

Spaghettata con cozze 🍝

Spaghetti con straccetti di manzo

Lasagna con verdure miste e salsiccia

Sinfonia

Lasagna broccoli e ceci

Gnocchi ripieni di Asiago Dop e funghi porcini con carciofi, funghi e nocciole

Profumi d'oriente.

Francesco

Un piatto fantastico con tre ingredienti da urlo per un sapore unico

Risotto alla luganega monzese e polvere di porro

Calamarata

Sedani con macco di fave fresche e mentuccia..

Strangozzi dell’Umbria con taleggio, guanciale e taralli

Risotto zafferano e kumquat

Tagliatelle al caffè su Fonduta al Mascarpone, con Cipollotto Fresco di Tropea Caramellato e Mandorle Tostate.

RADIATORI, CREMA DI PEPERONI, SPECK E STRACCHINO

Rocco Conserva

TAGLIATELLE AI FUNGHI

Spaghetti alla chitarra in crema di peperone rosso e bufala!❤❤❤

Zuppa light con cetrioli e patate

Risotto ai frutti di bosco e menta

Risotto in crema di peperone rosso, caprino,tarallo e menta!♥️♥️♥️

Pasta ca'nciova

Porridge

Pranzo al mare Challenge

@pupi_e_pappe    Carola

Una leggera cottura per il condimento dona un sapore diverso alla vostra insalata di quinoa. Facile e buona.

Profumo d'estate

Linguine ai ricci di mare

Spaghetti con cozze e gamberi su crema di cozze e cozze croccanti.

Orecchiette con cavolfiore

Spaghetti con crema di zucca e guanciale croccante

Lasagna ricotta e spinaci al profumo di pesto

QUINOA, TONNO, POMODORO E PESTO

I ravioli sono uno spettacolo di per se, ho voluto creare un piccolo contrasto per renderli unici.

Ditalini al forno con patate pancetta e provola affumicata

Risotto al Radicchio

Cheesecake Salata allo Zafferano

Spada melanzana pomodorini e menta

Sabato

Ravioli agli asparagi Fini Modena con crema di robiola e polvere di liquirizia

Anna Russotto

Tagliatelle con funghi porcini, pancetta e crema di funghi, arricchiti con rosmarino

Ricette Primi Piatti - 903

le migliori ricette di Primi (903)🍳