Rosanna

Una semplice e raffinata crema di porri e patate, di origine francese e realizzabile con 3 soli ingredienti: porro, patate e burro. Veloce, economica (il che non guasta) e dal sapore leggero e delicato, viene di solito gradita anche dai bambini.

Pancetta, fiori di zucca e zafferano

Fettuccine burro e parmigiano

Spaghetti aglio, olio e peperoncino con pomodori secchi e acciughe

Gnocchetti sardi con zucchine e pancetta

Risotto peperoni, crema di bufala e alici

Orecchiette in crema di patate, fagiolini e zafferano

Potage Parmentier

Andrea

Ravioli di spinaci ai formaggi

Spaghetti al tonno, limone e pistacchio

Risotto cremoso alla zucca e piselli

Tortiglioni al pesto di broccoli e noci

Riso cacio e uovo

Spaghettoni con crema di zucca, fiammiferi di speck, fonduta di taleggio e granella di noci

Profumo d’estate

Sara

ragù alla bolognese uno dei sughi per eccellenza che rappresenta l'Italia in particolare l' Emilia Romagna. Difficilmente troverete qualcuno a cui non piace questo meraviglioso condimento delle classiche tagliatelle e lasagne alla bolognese..... La ricetta originale è stata depositata alla camera di commercio di Bologna, quella che ho cercato di riprodurre in questa ricetta, ma ogni famiglia la personalizza per realizzare il suo ragù. La preparazione è semplice, ma serve un pò di pazienza.

ORECCHIETTE ALLO ZAFFERANO CON CIME DI RAPE

Risotto giallo con salsiccia fresca

Cavatelli crema di zucca e pancetta croccante

Gnocchetti di patate con vongole, zucchine e stracciatella

Risotto allo zafferano e ricci di mare

CONCHIGLIE RIPIENE CON BESCIAMELLA ALLO ZAFFERANO

Ragù alla bolognese

Chefmat99

Mezzo maniche con prosciutto cotto e pisellini.

Torre di riso al pomodoro, pomodorini graté e provola

Spaghettoni con crema di patate, pecorino e guanciale

Tagliatelle risottate in estrazione di barbabietola, ragout d'oca e foie gras

Pasta e piselli risottata con coppiette di maiale.

Spaghetti al limone con uova di lompo e bottarga

Spaghetti con fonduta di gorgonzola, salsa di verdure miste e pinoli croccanti😍🤤

Prosciutto cotto & pisellini

Emy passion for cooking

Spaghetti con funghi porcini e salsiccia👩🏼‍🍳

Riso alla curcuma con i pomodorini

Spaghetti pesto e tonno

Gnocchi golosi

Risotto radicchio e noci

Fregola al pesto con tartare di gambero rosso

Risotto con crema di zucchine e crudo di gamberi rossi

Porcini e salsiccia😍

Riso e pollo speziato con curry, curcuma, paprika , peperoncino e zenzero.

Risotto ai due pomodori e mousse di mozzarella

Lasagne vegetariane

Spaghetti con peperoni fritti e acciughe.

Linguine reali

Calamarata

Fettuccine con crema di funghi porcini ai 3 tartufi e Bormino fuso in padella

Profumi d'oriente.

Francesco

Un piatto fantastico con tre ingredienti da urlo per un sapore unico

Tagliatelle al tartufo

Penne al pomodoro e parmigiano

Spaghetti con le zucchine a modo mio

Carpaccio di tonno

Spaghetti al pomodoro, stracciatella e basilico 🍅😍🌿

Tagliolini (freschi) allo scoglio 🍝🦐

RADIATORI, CREMA DI PEPERONI, SPECK E STRACCHINO

Partiamo con un soffritto di aglio, olio e peperoncino;
Tuffiamo le cozze nel soffritto e lasciamo che si aprano a fiamma viva con un coperchio;
Nel frattempo, peliamo una rapa rossa, la tagliamo a pezzi e la cuociamo coprendola con acqua leggermente salata;
Frulliamo la rapa rossa che ci servirà per guarnire il piatto e per conferirgli una nota dolce;
Dal soffritto, togliamo solo le cozze mentre facciamo cuocere gli spaghetti molto al dente; 
Risottiamo la pasta e impiattiamo.
Buon appetito!!!

Lasagna Verde Con Prosciutto E...

Rigacuori al salmone affumicato

Trofie con speck e scamorza affumicata

Risotto con la Zucca

Pasta salvacena

Risotto Cime di rape e cozze

Pollock alle prese con gli spaghetti

Rocco Conserva

PASTA AL FORNO VERTICALE

Casarecce con Carciofi

Paccheri con spada, melanzane e ciliegino

SPAGHETTI AL PESTO DI CAVOLO NERO E RICOTTA

Risotto con sedano, mele caramellate, glassa di aceto balsamico,  pepe rosa e maggiorana

Orecchiette con mortadella, gorgonzola e pomodorini secchi

Porridge

Pranzo al mare Challenge

@pupi_e_pappe    Carola

Una leggera cottura per il condimento dona un sapore diverso alla vostra insalata di quinoa. Facile e buona.

Fettuccine alla Vignarola

Tonnarelli con carciofi guanciale e crema di parmigiano

Tonnarelli spada e olive

Linguine con crema di piselli limone e formaggio pecorino.

Pappardelle all'uovo

PASTA ZUCCHINE ZAFFERANO E GAMBERETTI

QUINOA, TONNO, POMODORO E PESTO

Troccoli all'amatriciana 2.0

Risotto con composta di frutti di bosco al Barolo, Roquefort e glassa di aceto balsamico

Fregola di mare

Gnocchi di ceci al pomodoro

Gnocchetti pomodorini, gamberi e speck

Tonnarello di mare

Polenta fantasy

Anna Russotto

Tagliatelle con funghi porcini, pancetta e crema di funghi, arricchiti con rosmarino

Ricette Primi Piatti - 903

le migliori ricette di Primi (903)🍳