PIZZA GORGONZOLA E SPECK
PIZZA GORGONZOLA E SPECK
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Ingredienti
- PER L'IMPASTO
Lievito1 bustina
Acqua tiepidaq.b.
Saleq.b.
Olioq.b.
Farina500 g
- PER IL CONDIMENTO
Aglio1 spicchio
Cipolleq.b.
Speck4 fette
Saleq.b.
Olioq.b.
Basilicoq.b.
Prezzemoloq.b.
Origanoq.b.
Gorgonzolaq.b.
Salsa di pomodoro200 g
Procedimento
STEP 1
Stendere l'impasto e lasciarlo riposare per 24 ore
STEP 2
Disporre la salsa, mozzarella, speck e gorgonzola a pezzetti
STEP 3
Aggiungere l'origano
STEP 4
Infornare a 180°C per 45 minuti
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Piacere, mi chiamo Irene, Irene Francesca in memoria alla mia nonna che non c'e piu. Ho scoperto 6 anni fa la passione per la cucina,ho lavorato nella ristorazione e mi appassiona tutto cio che riguarda questo mondo. Ho terminato la mia seconda stagione estiva come cameriera/barista, esperienza molto interessante sia professionalmente che personalmente. Nel frattempo continuo a dilettarmi in cucina, sperando un giorno di diventare cuoca per qualcuno!😊
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