Pizza burrata, prosciutto e pomodori
Pizza burrata, prosciutto e pomodori
Introduzione
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Ingredienti
passata di pomodori200 g
burrata200 g
prosciutto crudo60 g
pomodorini20 g
impasto per la pizzaq.b.
olioq.b.
Procedimento
STEP 1
Metti l’impasto per la pizza su una teglia
STEP 2
Spalma la passata di pomodoro a piacere (a me piace avere uno strato fine)
STEP 3
Metti in forno a 250 gradi per un quarto d’ora
STEP 4
Una volta pronta taglia dei pomodorini in quattro e distribuisci la burrata sulla teglia
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