Play your pasta ceci, salsiccia e nduja

Name: Play your pasta ceci, salsiccia e nduja
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200.00 g Salsiccia; 300.00 g Play your pasta di Pasta Garofalo; Rosmarino; Aglio; 1.00 barattolo grande Ceci precotti; 20.00 g 'nduja; Olio extra vergine d’oliva

Play your pasta ceci, salsiccia e nduja

Tempo totale

35 minuti

Difficoltà

Facile

ricetta di

Gnamseppe e pastagarofalo

In collaborazione con Pasta Garofalo

Introduzione

Un piatto perfetto per l’inverno.

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Ingredienti

Salsiccia200 g
Play your pasta di Pasta Garofalo300 g
Rosmarinoq.b.
Aglioq.b.
Ceci precotti1 barattolo grande
'nduja20 g
Olio extra vergine d’olivaq.b.

Procedimento

STEP 1

Fai rosolare in una pentola salsiccia, rosmarino e aglio.

STEP 2

Una volta pronti aggiungi i ceci e fai cuocere per 20 minuti a fiamma viva.

STEP 3

Cala la pasta direttamente nei ceci e fai cuocere aiutandoti con acqua qualora sia necessaria.

STEP 4

A cottura ultimata aggiungi nduja e manteca.

STEP 5

Fai riposare 2 o 3 minuti e impiatta generosamente.

STEP 6

Buon appetito!

ingrediente consigliato

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