STEP 1

Tagliare le cime del cavolfiore. Sciacquare e cuocerle in acqua salata per 10 minuti.

STEP 2

Frullare con un robot da cucina con un filo di olio .

STEP 3

Poi mettere il composto in una ciotola e una volta freddo aggiungere olio, sale e farina.

STEP 4

Impastare e una volta pronto il panetto di cavolfiore, stendere in teglia con le mani unte.

STEP 5

Farcire con la salsa di pomodoro ( io l'ho cucinata per 10 minuti), sale, olio ed origano.

STEP 6

Infornare a forno caldo a 200 gradi x 30 minuti.

STEP 7

Poi sforna e aggiungi la mozzarella.

STEP 8

Inforna altri 5 minuti e poi servi la tua pizza 🍕....(pazza)