aledietrolequinty

Non ero mai riuscita a fare la pasta fatta in casa. Sbagliavo sempre le dosi ottenendo impasti o troppo farinosi o troppo mollicci. Per questo motivo il mio compagno mi ha regalato un corso presso Eataly. Sotto la guida della Chef Julia Scattolin (paziente, brava, simpatica) ho preso confidenza con gli ingredienti, gli impasti, le consistenze. Al primo tentativo a casa mi sento di essere molto soddisfatta del risultato! Vi lascio la ricetta della pasta fresca colorata!

Bigoli alle Vongole in Bianco

Pasta gluten free alla Valdostana con Besciamella con brodo vegetale.

Lasagna in bianco a modo mio

Chitarrine Marchigiane con Gamberi di Fiume e Pomodori in Porchetta

Vucculotti sapa e noci

Mezze maniche integrali con crema di ricotta alla menta e zucchine

Pasta fresca colorata

bike_foodie ubaldo MONTEFORTE

Un piatto della tradizione campana che unisce terra e mare. Ormai il mio piatto diventato un piatto celebre pubblicato su riviste e libri ("l'acqua sul fuoco")

SPAGHETTI CON RAGÙ DI POLPO UBRIACO 🐙

Basta Caldo

Gnocchetti sardi al basilico, datterini e mozzarella 😍

Paccheri ripieni, panati e fritti

Insalata di 5 cereali

MEZZE MANICHE ALLA GRICIA CON PISELLI

Pasta fagioli e cozze 

Pranzo al mare Challenge

Francesco

In soli 7 minuti porterete in tavola una pasta davvero clamorsa per sapori profumi e gusto

Lasagna con zucca e salsiccia

Lasagne alla Zucca

Fettuccine vellutata di prezzemolo, alici e peperoncino

Spaghetti ai Limoni e Provolone Del Monaco

Spaghetti melanzane e ‘nduja

Risotto alla zucca

PASTA ESTIVA N.8

Orsola Russo

Sapore antico con l'utilizzo di una strisciolina di cotenna, ma leggero grazie al condimento a crudo con olio e.v.o.

Mezze maniche alla carbonara

Mezzi rigatoni alla Carbonara

La mia carbonara perfetta

Carbonara

Rigatoni alla carbonara

Pennette alla sciauratella

Pasta e fagioli di mamma

Un primo piatto buono e genuino ideale nelle fredde giornate d'inverno.

Pasta zucca e feta ONE POT

Pasta calamari e zucchine

Spaghetti con crema di melanzane e pomodorini

Straccetti di pollo allo zafferano con funghi

Pasta e lenticchie

Seline Simone

Una ricetta semplice, facile e veloce. Perfetta per l’estate.

Troccoli aglio olio e peperoncino con crema di pistacchio e tartare di tonno

Pasta al ragù di verdure con ricotta e provola.

GNOCCHI DI BARBIE

SEDANINI CON ZUCCHINE E COLATURA DI ALICI DI CETARA

Brownies alla farinata di ceci

Struncatura calabrese con cipolla rossa di tropea, ‘nduja, pangrattato croccante aromatizzato, burrata e basilico

Pasta fredda al pomodoro

ilninotto

Ancora una leccornia facile e veloce da fare in meno di 30 minuti. Da preparare per un pranzo o una cena tra amici magari accompagnandolo con un ottimo vino bianco. O no ?

Chest è a fin ddò munn ma vuje 'o ssapite già.

Risotto fasoi e polenta

Risotto al pomodorino giallo e certosa 💛

Cesto di riso  con Certosa Galbani

SPAGHETTI VERDI

Risotto con Certosa, Porri, Crema di Broccoli, Salsiccia e Finocchio

Risotto 'mbriaco al primitivo di Manduria

Pasta in crema di gorgonzola.

Spaghetti yogurt e paprika, tonno e basilico!❤💚

Conchiglie, crema di piselli e pancetta

Al Fior di Zucca

Spaghetti al Pesto di Pistacchio

Sfere al parmigiano reggiano

Spaghetti con vongole, gamberetti e pepe

PASTA E BROCCOLI 🥦

Iacopo

Ricetta semplice e gustosa con pochi ingredienti

Risotto pistacchi e guanciale

Spaghetto con gambero rosso e pomodorino

Spaghetti al nero di seppia

SPAGHETTI CON COLATURA DI ALICI POMODORO CAMONE E CREMA DI BUFALA

Pasta senza glutine con tonno e zucchine

Pasta e fagioli

Patrizia Laquale

Il timballo di pasta in crosta è il primo piatto perfetto per dare il benvenuto al ritrovato pranzo della domenica.

Il pranzo che sa di famiglia e che come in una festa, riunisce tutti intorno alla tavola imbandita.

Spaghetti aglio olio peperoncino ricotta e pomodorini confit con basilico cristallizzato

Tagliatelle con ragù di maiale e 'n'duja

Gnocchi con funghi,lenticchie, passata di datterino giallo e uova di lompo rosse

Calzoni tarantini

Risotto alle cime di rapa con crema di taleggio e liquirizia.

Ravioli e mezze lune ripieni con porcini

Pasta in crosta

Nunzio Saviano

Scoprite con me il vero sapore di Napoli attraverso la ricetta tradizionale di Pasta e Patate, un piatto che è l'epitome della cucina casalinga italiana. Questo piatto, nato dalle tradizioni popolari e tramandato attraverso le generazioni, è un simbolo di comfort e nutrimento ottenuto con ingredienti semplici e accessibili.

Ricette Primi Piatti - 842

le migliori ricette di Primi (842)🍳