Pasta con alici alla diamantese
Pasta con alici alla diamantese
Introduzione
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Ingredienti
- PER IL SUGO
Olio evoq.b.
Saleq.b.
Pepeq.b.
Prezzemoloq.b.
Alici500 g
Procedimento
STEP 1
Metti sul fuoco una padella con i pomodorini Pachino a pezzetti, l'olio, e fai appassire
STEP 2
Aggiungi uno spicchio di aglio tritato, e il sale, fai andare per 2 minuti
STEP 3
Sfuma con un po' di vino bianco e aggiungi le alici diliscate
STEP 4
Fai cuocere per 20 minuti
STEP 5
Porta a bollore l'acqua per gli spaghetti
STEP 6
Cuoci la pasta
STEP 7
Condisci con il sughetto e aggiungi prezzemolo a crudo
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Ciao. Sono Piera, amo cucinare , sono solare e spero vi piacciano le mie ricette.
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