Ricetta PASTA CON CREMA DI AVOCADO di Mabka_Senza_Lattosio
Ricetta PASTA CON CREMA DI AVOCADO di Mabka_Senza_Lattosio

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Primi

PASTA CON CREMA DI AVOCADO

1h 6m

Facile

Arriva la primavera quest'anno? A me pare proprio di no eppure i primi fiori sono sbocciati, l'erba cipollina è verde e pure i prati sono tornati di un verde brillantissimo. E allora perché non portarlo anche in tavola?! Un piatto fresco e ricco di nutrienti ma anche facile e veloce.

di

Mabka Senza Lattosio

Arriva la primavera quest'anno? A me pare proprio di no eppure i primi fiori sono sbocciati, l'erba cipollina è verde e pure i prati sono tornati di un verde brillantissimo. E allora perché non portarlo anche in tavola?! Un piatto fresco e ricco di nutrienti ma anche facile e veloce.

Ingredienti

2

Porzione

pasta a vostro piacimento

200 g

avocado

1

pomodori

2

piccolo cipollotto

1

basilico

4

sale

q.b.

pepe

q.b.

olio

1

limone

0.5

Utente Mabka Senza Lattosio
Per rendere questa pasta unica usate l'avocado al giusto grado di maturazione altrimenti rovinerà tutto il piatto
- Mabka Senza Lattosio

Procedimento

1 di 5

Mettete la pasta a lessare intanto lavate i pomodori, tagliateli e teneteli da parte

2 di 5

tagliate sottilissimo il cipollotto o se preferite tritatelo

3 di 5

in una ciotolina mettete l'avocado, il succo di mezzo limone, il sale, il pepe e schiacciatelo con la forchetta fino a diventare crema, aggiungete il basilico e un filo di olio

4 di 5

unite ora alla crema di avocato i pomodori e il piccolo cipollotto

5 di 5

scolate la pasta e conditela a freddo aggiungendo questa bellissima e brillantissima salsina