Michele Rosa

Se sei amante di questi sapori allora non perderti questa versione 🥰

Ravioli ricotta e spinaci con radicchio, gorgonzola e noci

Tortellini al prosciutto crudo con crema di carciofi e guanciale

Ravioli ricotta e spinaci con crema di pecorino, speck e pinoli

Tortellini al prosciutto crudo con pomodoro secco, capperi e ricotta

Spaghetti alla chitarra al cavolo cappuccio viola e crumble di prosciutto crudo croccante

Risotto alla zucca e la sua polvere con salsa allo yogurt e guanciale croccante 🍂

Fini Modena

Aglio olio e peperoncino con i Ravioli salsiccia e friarielli di Fini Modena 🤤

Roberta

Zucchine Ripiene di Cous Cous alla Curcuma, Alici in Olio di Semi di Girasole, Prezzemolo, Peperoncino e Pecorino

Risoni con zucca, guanciale e pecorino

Tagliolino Burro,limone,gambero e burrata

Pennette Integrali con sugo di ceci

Risotto alla zucca con stracciatella e nocciole

Spaghetti con crema di ricotta, pancetta affumicata e tuorlo marinato

Cous cous di verdure  e patate con  pomodoro

Zucchine Cous Cous

Ylenia Perrotta

Pasta con salmone e provola al cartoccio

Spaghettini alla crema di asparagi con pistacchi

Risotto alla pizzaiola

Fusilli con Crema ai Funghi e Pancetta Senza Glutine

Uova in cocotte con funghi

Pasta zucca e feta ONE POT

Vongola Verace

Visciola Versilia

La Zuppa del Canavese è un piatto caldo e nutriente della tradizione contadina piemontese, perfetto per le serate fredde. In questa versione, ho mantenuto gli ingredienti classici — pane casereccio, cavolo cappuccio, brodo di carne e formaggio grana — ma ho aggiunto un tocco aromatico con erbe fresche e una leggera gratinatura finale per renderla ancora più irresistibile.

Paccheri ai gamberi con burrata

Spaghettone alle vongole e salsa di pane 

Lasagna light alle zucchine 

Linguine alle vongole 

Pennette con crema cacio e pepe e salmone

Paccheri con pesce spada e coriandoli di melanzane 

Zuppa del Canavese

Orecchiette alla zucca

Farfalle con panna , piselli e prosciutto .

Gnocchi di zucca con crema al parmigiano e nocciole

Calamarata allo sgombro

Pasta e zucca alla napoletana

🍚ℝ𝕚𝕤𝕠𝕥𝕥𝕠 𝕫𝕦𝕔𝕔𝕙𝕚𝕟𝕖 𝕖 𝕘𝕒𝕞𝕓𝕖𝕣𝕚 🦐

4 salti in padella

Nicola Catignani

Pasta con crema di zucca, guanciale croccante e stracciatella

Penne rigate con pomodoro

Rigatoni al forno vegetariani

Spaghetti con crema di patate e paprika

Gnocchi di ricotta senza glutine e lattosio

Pesto di pistacchi e guanciale croccante

Vulcano 🌋  verde!

Veronica Fantozzi

Tubetti Integrali con Piselli

Un risotto ai broccoli ...

Porridge zucca e zafferano

Linguine

Ravioli al pistacchio rivisitati

Risotto con crema di zucchine, pomodorini confit e zucchine con pan grattato in friggitrice ad aria

Zola&fichi

incucinadafrancesca😋

Una calda e coccolosa zuppa sana e buona con farro e lenticchie

Pasta Gorgonzola e pistacchi

Garganelli con salmone selvaggio, panna e guarnizione di zucchine fritte,

Pasta alla Gricia

Ravioli ricotta e spinaci con crema allo zafferano

Pappardelle al cinghiale ( pasta al cinghiale)

Paccheri con ricotta, zafferano, scaglie di mandorle e zucchine grigliate

Zuppa di farro e lenticchie

Marcello Tranchina

Pomodorini e pane

Risotto con calamari

Nonna mia

Mafalde al latte di cocco con seppie, asparagi ed erba cipollina

Risotto agli agrumi

Rigatoni alla Diana

Zuppa del contadino

La classica aglio olio e peperoncino con l'aggiunta dei pomodori secchi, alici e semi di girasole tostati.

Spaghetti alla chitarra con crema di burrata, pistacchi e speck croccante

Spaghettone cacio pepe tonno rosso

Caserecce al pesce spada profumate al limone

Pasta gratinata al forno con broccoli e cavolfiori

Fini fini fatti a mano, cacio e pepe

Carbonara con carciofi

Aglio Olio e Peperoncino con Pomodorini secchi e Alici

Josephine Alia

Un piatto semplice ma ricco di gusto e tradizione. La ricetta della mia nonna.

Bavette con crema di peperoni e burrata

Risotto con Salmone  Norvegese ,sfumato al Gin e Taleggio

Linguine aglio, olio e peperoncino con seppioline e bottarga di muggine

Spaghetti con polpette al sugo

Ziti alla genovese

Pasta di legumi fredda al tonno, olive e pomodori secchi

Alici ripiene alla Calabrese.

Elena Nocchi

Risotto radicchio stracciatella e noci

Pasta Luisa

Spaghetti cuore di melanzana

Taglierini al nero di seppia con crema di mandorle ,menta e salmone affumicato

Penne con ricotta zafferano e mandorle

Risotto zafferano carciofi e crudo croccante

𝘾𝙖𝙫𝙖𝙩𝙤𝙣𝙞 𝙘𝙤𝙣 𝙨𝙖𝙡𝙨𝙞𝙘𝙘𝙞𝙖, 𝙛𝙪𝙣𝙜𝙝𝙞 𝙚 𝙣𝙤𝙘𝙞

Ricette Primi Piatti - 817

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