Ricetta Tortelloni ricotta e spinaci alla ‘nduja e cipolla rossa di i_love_casa_mia

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Primi

Tortelloni ricotta e spinaci alla ‘nduja e cipolla rossa

20m
Facile

Primo piatto veloce, ricco e molto gustoso

Primo piatto veloce, ricco e molto gustoso

Ingredienti

2

Porzione

Utente Arianna
Si può aggiungere un po’ di salsiccia
- Arianna

Passaggi

Istruzioni dettagliate per preparare: Tortelloni ricotta e spinaci alla ‘nduja e cipolla rossa

1 di 8

In una padella alta mettere a bollire l’acqua per cuocere i tortelloni

2 di 8

In un saltapasta mettere l’olio e far appassire l’aglio con la cipolla e il peperoncino

3 di 8

Arrivata l’acqua a bollore, salare i buttare i tortelloni

4 di 8

Cuocere per il tempo indicato nella confezione

Passaggio 5 della ricetta Tortelloni ricotta e spinaci alla ‘nduja e cipolla rossa

5 di 8

In una ciotola stemperare 2 cucchiai di ‘nduja con 2 cucchiai di acqua di cottura

6 di 8

Togliere l’aglio

7 di 8

Scolare i tortelloni e versarli nel saltapasta tenendo da parte un po’ di acqua di cottura

8 di 8

Versare la ‘nduja, salare e se serve aggiungere ancora un po’ di acqua di cottura per amalgamare bene il tutto

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