Dame

Spaghetti yogurt e paprika, tonno e basilico!❤💚

Conchiglie, crema di piselli e pancetta

Al Fior di Zucca

Spaghetti al Pesto di Pistacchio

Sfere al parmigiano reggiano

Spaghetti con vongole, gamberetti e pepe

Busiate fatte in casa

Pasta Garofalo

Pasta con crema di peperoni, ricotta e olive

🍷Risotto al Teroldego

Pasta cacio e cannella

𝙊𝙧𝙚𝙘𝙘𝙝𝙞𝙚𝙩𝙩𝙚 𝙘𝙤𝙣 𝙘𝙧𝙚𝙢𝙖 𝙙𝙞 𝙩𝙚𝙣𝙚𝙧𝙪𝙢𝙞 𝙫𝙤𝙣𝙜𝙤𝙡𝙚 𝙚 𝙋𝙖𝙣𝙜𝙧𝙖𝙩𝙩𝙖𝙩𝙤 𝙖𝙧𝙤𝙢𝙖𝙩𝙞𝙯𝙯𝙖𝙩𝙤 𝙖𝙡 𝙡𝙞𝙢𝙤𝙣𝙚

I tenerumi sono le foglie larghe della zucchina lunga che da noi in Sicilia chiamiamo “serpentello"

🍜Noodles Vegetariani

Pasta ai Finferli alla Nonna Fernanda!

Calamarata con crema di broccolo romano, noci e alici

Barchette 🚣‍♀️ di melanzane 🍆 (2 porzioni) , con pic pac di pomodoro 🍅 pizzutello,  basilico 🌿, melanzane a tocchetti🍆 al forno ♨️con mozzarella e asiago a fettine nel ripieno .....

Riso freddo salmone e gamberetti

Linguine alle cozze

Linguine gamberoni e fiori di zucca

Pasta con pesto di asparagi e filetti di speck croccanti

Spaghetti con asparagi, stracciatella e gambero rosso

Fusilloni con crema di piselli verdi, pancetta affumicata e robiola

Barchette di melanzane

Visciola Versilia

I Broccoli alla Andriese sono un piatto che racconta la Puglia più autentica, quella delle cucine di casa, dei sapori semplici e decisi, e dei gesti tramandati. Nonostante il nome, i protagonisti sono le cimette di cavolfiore, cotte lentamente e unite alle mezze zite spezzate, in un abbraccio rustico e saporito. La mollica di pane raffermo, dorata in olio buono, aggiunge croccantezza e memoria.

Stick di patate

Pasta e ceci con guanciale croccante

Lasagna con broccoli, salsiccia e gorgonzola dolce

Troccoli con crema di cime di rapa e cozze

Risotto ai gamberi rossi con agrumi, vaniglia e polvere di caffè

Torta di paccheri con broccolo, salsiccia e scamorza

Broccoli alla Andriese

Francesco

Piatto autunnale dal sapore intenso e casereccio

Spaghetti integrali zucchine e basilico!💚💚💚

Risotto con salsiccia e crema di friarielli

Carbonara sbagliata

Risotto barbabietola e caprino

Risotto allo zafferano con crema di burrata e tartare di gamberi

Ravioli di Baccalà con Pesto di Peperoni Cruschi

Bucatini ragù di salsiccia e crema di gorgonzola

Virginia Ruggiero

Busiate al pistacchio con pesce spada fresco tagliato a cubetti e mandorle tostate in colatura di alici di Cetara.

Spaghetti con crema di basilico e salmone 🤤

Spaghettone con friggitello in doppia consistenza, cozze e crema di prezzemolo!!

Spaghetti alla bottarga

Spaghettoni con cavolo viola e crema di formaggi

Calamarata con pesto fiori di zucca, pomodorini e gamberi

Gnocchi ripieni di cacio e pepe con agretti e pancetta

Busiate al pistacchio con pesce spada e mandorle tostate in colatura di alici

marilu pipieri

Tagliatelle con crema di ricotta e zafferano con cozze

Risotto al finocchio con culatello croccante e granella di noci

Pasta con sugo dì cotenna

FARRO TOSCANO

Cozze italo-olandesi

INVOLTINI ALLA NORMA

Cacio.......cacao

InCucinaDaLaura

Questa ricetta possiamo definirla light, ma di certo non noiosa, 
Piena di sapori profumi e colori e una preparazione simile a quella che faccio con il cous cous.

Bulgur e Quinoa ai gamberetti

Floow

Tipica ricetta della mia amata Sicilia, gli anelletti o funnu (al forno), sono quel piatto ricco di cui non faresti mai a meno. Un timballo godurioso che profuma di tutta la sicilianità. Non mi resta che dirvi buon appetito.

Melanzane alla Uova

Protein rich foamy omelette

Tramonto Mediterraneo

Spaghetti al pesto di sedano

Ham&Cheese omelette with arugula

Mezzi Paccheri gluten free su crema di Fagioli con pancetta allo Zafferano

Anelletti o funnu

Mamy.chef75

Questo piatto era nato come  cacio e pepe poi ho voluto inserire la melagrana simbolo di fertilità, ricchezza e specialmente salute

Tagliolini gluten free con scampi, fiori di zucca e zafferano

Zuppa di Capesante in Cocottine

Risotto alla crema di zucchine e chips di zucchine croccanti

Risotto ai gamberetti e zafferano

Spaghetti con cozze

Tagliatelle gluten free alla carbonara con guanciale e pecorino romano

Cacio pepe e melagrana

lella5527

Una farinata di ceci diversa dal  solito, dalla forma alle spezie in più, dal sapore. Una ricetta molto sfiziosa. Adatta per primo piatto, molto sostanzioso, ma, nello stesso tempo, molto godurioso e....sparisce subito da tavola!

Ricette Primi Piatti - 818

le migliori ricette di Primi (818)🍳