Il Pugliese che Cucina

Un primo piatto decisamente autunnale. Questa pasta noci e speck è facilissima e velocissima da preparare. Il sapore affumicato dello speck si incontra con la croccantezza delle noci e il tutto viene magistralmente tenuto insieme dalla robiola, che forma una cremina fantastica. Si tratta di quel comfort food, ideale da gustare durante una giornata fredda e uggiosa (ma anche quando c’è il sole, eh?).

Lasagnetta al ragù besciamella e aria di parmigiano

Risotto ai Funghi Cardoncelli

La mia prima carbonara

Risotto con crema di asparagi, montasio e asparagi saltati.

Risotto con crema di Gambi di carciofi

Chicche di patate con crema di zucchine, chips di zucchine, stracciatella e guanciale

Pasta noci e speck

Claudia.C

Risotto con certosa e pomodori freschi del Vesuvio

RISOTTO ASPARAGI E PECORINO 🧀

Spaghetti alla puttanesca

Risotto allo zafferano e limone di sorrento con straccetti di pollo e crema di certosa

Risotto porcini certosa speck e noci

Risotto con certosa pomodorini confit e speck croccante.

Pasta alla zozzona

Roberto Narduzzi

Spaghetti cannolicchi e bottarga

Pasta ricotta, pistacchi e gamberetti

Frozen Porridge Pomodoro e Pistacchi

Risotto ai petali di rosa

Gnocchi alle ortiche, pancetta croccante, pomodorini confit e ricotta salata

Spaghetti alle vongole

Risotto al melone giallo con battuto di capperi, prezzemolo e taralli sbriciolati

Chef Vincenzo Campanale

Buongiorno amici, come ben sapete amo la cucina pugliese, con tutti i suoi meriti anche tutti i tuoi sapori.
Oggi vi propongo un primo davvero spettacolare, dai sapori fortemente autunnali.
Siete pronti?
Let's rock!

Calamarata con calamari e crema di friarelli

Orecchiette straccialici

Risotto con funghi, mirtilli e brie

Spaghetti integrali con sparacello

Pasta con guanciale, pecorino, fave fresche e pepe

Mezze maniche con pesto, gorgonzola e zafferano.

Rigatoni con zucca salsiccia caciocavallo

ricette stellari

Un primo piatto dal sapore fresco e gustoso che farà impazzire tutti i palati 🫑🫑

Trofie con zucchina peperone al forno e philadelphia

Risotto allo zafferano e nocciole.

Risotto zafferano e bacon

Risotto con midollo e carpaccio di baccalá

Linguine alla puttanesca di tonno rosso

Orecchiette di broccoli

🫒QUADROTTI CON CREMA DI PEPERONI, OLIVE TAGGIASCHE E STRACCIATELLA

Risotto profumatissimo e dal sapore unico che stupirà

Linguine con barbabietola , ricotta scaglie di grana, pistacchi e petali di mandorle

Spaghetti con pomodori confit, pancetta croccante e cipolla fritta

Conchiglie ripiene

Risotto alla carbonara

Dadolata di verdure miste con ceci

Riso e patate

Risotto ai gamberoni e caprino con scorza di limone, timo e olio di nocciole

Casa Galbani

Uno degli abbinamenti più classici che sanno di montagna: bresaola e scaglie di grana. Il tutto arricchito da qualche goccia di glassa di aceto balsamico e dall'inconfondibile gusto di Galbanino.

Noodles con tempeh croccante, funghi e carote

Manfredi al sugo

Barbie 🌸

Riso similcantonese

Spaghetti alla Maradona

Penne alla Carletto

Panino alla Valtellinese

Italia🇮🇹

Spaghetti alla gricia

Caserecce con crema di datterino giallo, stracciatella e speck croccante 😍

Spaghetti alla chitarra con lupini e bottarga di

Paccheri funghi e salsicce

Spaghetti in crema di peperoni con olive e capperi

Pasta con crema di piselli e pancetta - Ricetta primi piatti cremosi!

Chitarra con crema di zucchina menta burrata

Tagliatelle ai funghi porcini🍄🍄🍄🍄🍄

Spaghetti al sugo

Gnocchi con crema di zucchine, philadelphia e pancetta croccante

PASTA CON CREMA DI PEPERONI, BURRATINA E GRANELLA DI PISTACCHIO

Pastina con crema di piselli, squacquerone e salsiccia croccante

Rigatoni alla irriverente

luana.galzeranofficial_kitchen

Zabajone 2.0🥚🦐

BLM ✌🏼✌🏾✌️

Risotto alla crema di zucca, timo e salsiccia piccante

Finti cannelloni con formaggio e pomodoro

E la chiamano estate ⛱️

Pasta alla ricotta e guanciale

Paccheri con crema di cime di rapa, salsiccia e gocce di burrata

MumDarcy

Vellutata porro, patate e carote

Tagliatelle ai funghi porcini

PACCHERI CON CREMA DI GORGONZOLA E FIORI DI ZUCCA

Spaghetti integrali alla norma

Riso basmati con code di gambero e verdure croccanti

Orecchiette allo scoglio

Pasta con crema di zafferano e zucchine

I profumi e i sentori del mare che si uniscono a quelli della terra con una nota leggermente balsamica e accattivante

Tortelli alla Norma

Croxetti al pesto

Mezze maniche al sugo di mare.

Conchiglioni ripieni di melanzane alla parmigiana  🤤

Casarecce Toro seduto

Spighette siciliane

Risotto agli asparagi e cozze con maionese di cozze e crumble di pecorino alla liquirizia

Ricette Primi Piatti - 68

le migliori ricette di Primi (68)🍳