Ravioli con salsiccia e broccoli.
Ravioli con salsiccia e broccoli.
Tempo totale 1 ora e 30 minuti
DifficoltàFacile
Introduzione
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Ingredienti
- PER LA CREMA DI BROCCOLI
Acqua di cotturaq.b.
Broccoli lessi500 g
Parmigiano grattugiato50 g
Olio evo10 g
Procedimento
STEP 1
Prepariamo la pasta per la sfoglia impastando gli ingredienti. 30 minuti riposo. Stendiamo la sfoglia e formiamo i ravioli con ripieno di salsiccia priva di budello.
STEP 2
Mettiamo su l’acqua per la pasta e quando bolle possiamo sbollentare i broccoli e nella stessa cuocere i ravioli. Frulliamo i broccoli con formaggio, olio e acqua di cottura. Impiattiamo, una spolverata di pepe e Buon appetito😋❤️
STEP 3
➡️Successo garantito 😋
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