Rosa Attolino

Ravioli al pomodoro

Gnocchi ripieni di provola con sugo di calamari 

Risotto zucca e guanciale 

Spaghetti cozze peperoncini e cacio

Gnocchi di patate vongole veraci fonduta di pomodoro e pesto 

Rigatoni alla Genovese

Risotto colorato

Risotti Certosini

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Le cime di rapa ridotte in una crema saporita si sposano benissimo con la delicatezza della Certosa. In contrasto la maionese di cachi dolce/salata rende il risotto equilibrato.

Riso & latte, limone e basilico 🌿🍋

Mezzi Paccheri Rigati cozze e pecorino

Penne Ziti Lisce alla checca

Sigarette Ziti alla genovese

Spaghetti con vongole

Fregola con alici del Cantabrico, burrata e pomodorini confit

Risotto con cime di rapa, mantecato con Certosa e gocce di maionese di cachi

Nunzia

In questo risotto,la delicatezza del finocchio, viene esaltato dal sapore più deciso del salmone affumicato, creando armonia nei sapori.Per dare un taglio alle calorie ho stufato il finocchio con il brodo vegetale e per la mantecatura ho usato pochissimo olio evo al posto del burro.

Carbonara

Insolito ragù

Spaghetti ricci di mare, colatura di alici e melagrana

Spaghetti aglio, olioevo e peperoncino

🌾Spaghetti con crema di melanzane 🍆 e stracciatella, guanciale e peperone crusco 😋

Spaghettoni rettangolari al tonno

Risotto con salmone affumicato e finocchi

incucina_consabrina

Li vedete quei raggi che arrivano da fuori? SI', sono quelli che fanno venire la foto sovraesposta, ma sono anche quelli che ci dicono che la primavera si sta avvicinando. Noi ovviamente non la lasciamo fuori dalla porta, ma portiamo la primavera anche a tavola con questo risotto fresco e saporito.

Risotto al parmigiano con timo nocciole e polvere di lamponi disidratati 🌿

Fusilli con Crema di fagioli e salsiccia di nnoglia noglia

Risotto alla zucca con mousse di parmigiano, nocciole tostate e timo

Spaghetti con pomodori secchi e pane croccante al pistacchio

Risotto con gorgonzola, noci e miele😋

Gnocchi con fonduta di brie mortadella e granella di pistacchi

Risotto con melanzane e crema allo yogurt

Luca Terralavoro

Una rivisitazione del classico riso e piselli

Spaghettoni Garofalo alla crema di ceci e zafferano

Spaghetti alla carbonara

Mezze maniche alla carbonara

Risotto carnaroli alla crema di piselli, fonduta di provolone stagionato e paprika piccante

Midivertoacucinare

Dovete assolutamente provare questo risotto super cremoso: il mix di sapori creato dalla dolcezza della robiola, dal sapore amarognolo del radicchio e, in fine, dalla sapidità dello speck rende questo primo piatto unico.

CONCHIGLIONI CON RAGÙ ALLA CANNELLA E BESCIAMELLA

Lasagna bianca con carciofi dolce sardo e bottarga

Pizza day 🍕

Tagliatelle integrali

Vellutata di zucca

Gnocchi ripieni

Risotto con crema di robiola, radicchio e speck!

FoodExcellence

Un formaggio erborinato dal sapore unico in un risotto delicato e gustoso

"Farfalloni al pesto e albicocche"

Spaghetti gluten free con Vongole, Cozze e pesce sfumati al Cognac e Pomodorini

Tortelli ripieni di prosciutto crudo pomodoro e basilico

Spaghetti gluten free rosmarino e pinoli alla lucana

Riso venere cin zucchine, uova e pomodorini

Spaghetti gamberi zucchine e zafferano

Risotto con formaggio Basajo e noci di Sorrento

Vito

Sapori che si amalgamano perfettamente per un risotto che dà soddisfazioni

Risotto con funghi ricotta e noci

Risotto agli spinaci con baccalà mantecato

Gnocchi di broccoli al forno

Spaghetti cinesi

Orecchiette fatte a mano

Ragù di calamari

Risotto con cavolo romanesco, salsiccia e stracciatella

DianaMiro🇺🇦🇮🇹

Linguine al limone su carpaccio di gambero rosso di Mazara, bottarga di muggine, polvere di gambero rosso e lime

Tagliatelle  con sugo di moscardini

Gnocchi di Castagne, Crema di Parmigiano al Burro Bruno e Salvia Croccante

Cacio e pepe al canovaccio

Brunch Frites with Crispy Eggs and Flaxseed Hollandaise

Gnocchi di Zucca Arrosto, Burro Nocciola alla Salvia, Semi Tostati e Parmigiano 36 mesi

Risotto con il salmone

Elena Nocchi

Tortellini con prosciutto crudo e parmigiano reggiano Fini al forno, con besciamella homemade scamorza e noci 💥

Tortellini prosciutto crudo e parmigiano reggiano Fini

Nidi di rondine.

Spaghetti raosted in crema di catalogna e acciughe con mozzarella di bufala stracciata e pepe cubebe

Spaghetti aglio, olio e peperoncino cremosi

Spaghetti con crema di porro e cavolfiore e guanciale croccante

Risotto certosino con pesto di rucola, bresaola croccante e noci 👩🏻‍🍳🍽

Federica

Orecchiette fatteincasa con sugo d'agnello

Carciofo e gambero rosso

Spaghettone viola mantecato con fonduta di fossa , guanciale croccante aromatizzato all’aglio

Ricette Primi Piatti - 631

le migliori ricette di Primi (631)🍳