Ricetta Risotto barbabietola e salmone di marco.cauli

Risotto barbabietola e salmone

Risotto barbabietola e salmone

Tempo totale
40 minuti
Difficoltà
Media
ricetta di
marco.cauli

Introduzione

Gusto delicato, nutriente, senza carico di calorie

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Procedimento

STEP 1

Fai rosolare la rapa rossa con del vino bianco e frulla con mix a immersione

Immagine del passaggio 1 della ricetta Risotto barbabietola e salmone

STEP 2

Cuoci il riso con il brodo di salmone, a metà cottura aggiungi la rapa frullata

Immagine del passaggio 2 della ricetta Risotto barbabietola e salmone

STEP 3

Componi il piatto e aggiungi il salmone tagliato a cubetti (a me piace senza essere condito)! Un filo d'olio a crudo e pepe se piace

Immagine del passaggio 3 della ricetta Risotto barbabietola e salmone
Lo chef consiglia:
Puoi aggiungere del mascarpone CALORIE ⬆️
marco.cauli

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Domande e recensioni

marco.cauli
94 ricette

non ho ancora capito se cucino per il gusto di mangiare o se mangio per il gusto di cucinare

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