Giada Conti

Chi ha detto che i ravioli cacio e pepe non si possono reinventare? Prova questa versione con crema di zucchine, mandorle e crescenza e lasciati sorprendere!

Strangozzi ombrina, zucchine fritte e bottarga

Croccantella

Spaghetti aglio olio e peperoncino con pioggia di briciole profumate

Pesto, pomodorini e burrata

Paccheri dorati

Tortiglioni con portulaca, datterini gialli e prosciutto crudo.

Fini Modena

Ravioli cacio e pepe con crema di zucchine, mandorle e crescenza

Rita Ricci

Pasta e ceci

Spaghetti al vino rosso in salsa di pomodoro

Risotto cremoso con zucca e provola affumicata.

Linguine gluten free alla boscaiola con funghi

Spaghettone all'aglio nero, burrata, capperi e acciughe

Bucatini con datterini gialli, ricotta e pinoli

Ribollita

ninoilpastaro

Tipico piatto Sicilian Style, I "Rigatoni con ragù di tonno fresco imbottito", in dialetto siciliano, "Sucu ra tunnina ammuttunata". Questo piatto è un grande classico della cucina siciliana che si prepara nel periodo che va da maggio a giugno. Infatti, proprio in questo periodo, nei mari di Sicilia e soprattutto in quelli trapanesi, ha luogo la "passa" (passaggio) dei tonni.

Basilico Stracciatella e Guanciale 🌱🥛🥓

Gnocchi con rapa rossa su crema si zucchine e basilico

Gnocchi di ceci senza glutine con zucchine e speck

Gnocchi senza glutine ai frutti di mare

Gnocchi di zucca con sugo di carciofi e seppioline

Gnocchi ripieni con Gorgonzola al sugo di radicchio rosso, speck e noci

Rigatoni con ragù di tonno fresco imbottito

Josephine Alia

Un primo piatto di pesce molto semplice e gustoso. Un classico seppie e piselli.

Penne con zucchine e gamberi

Caserecce con salsiccia zucchine e fior di zucca

Paccheri con crema di ceci, 'nduja, granella di mondorle tostate e polvere di rosmarino

Risotto pere, taleggio e liquirizia

Penne rigate con i funghi..

CREMA DI ZUCCA CON ‘NDUJA

Riccioli con seppie e piselli.

Midivertoacucinare

Un modo per mangiare i ravioli, diverso e sfizioso! Una crema di peperoni arrosto dal gusto deciso che si combina perfettamente con il sapore delicato della stracciatella! Dovete assolutamente provarlo perché ve ne innamorerete!

Gnocchi sardi Pasta Garofalo con crema di stracchino, prosciutto cotto e granella di pistacchi

Gnocchi sardi Pasta Garofalo con lupini e pomodorini

Gnocchi sardi con porcini, pancetta affumicata e crema di parmigiano

Tagliatelle cremose ai funghi secchi

Lasagne con salsiccia, funghi porcini e caciocavallo

Risotto vino e alghe

Ravioli salsiccia e friarielli Fini Modena con crema di peperoni rossi e stracciatella

Roberta

Ravioloni con Semola di Grano Duro Rimacinata Integrale, Acqua e Olio ripieni di Baccalà, Pesto e Polvere di Peperoni Cruschi

Ravioli con melanzane e provola affumicata.

Risotto con barbabietola, fragole e burrata

Crema di zuppa con stracciatella e semi croccanti

Risotto al salto ai mirtilli e gorgonzola

Spaghetti aglio olio e peperoncino

RAVIOLI FINI CON SALSA DI DATTERINO, MELANZANE E SALSICCIA

Ravioli di Baccalà con Pesto di Peperoni Cruschi

carlotta_vox

Un primo piatto che sa di tradizione e famiglia!

Cavatelli crema di zucca e pancetta croccante

Gnocchetti di patate con vongole, zucchine e stracciatella

Risotto allo zafferano e ricci di mare

CONCHIGLIE RIPIENE CON BESCIAMELLA ALLO ZAFFERANO

Risotto allo zafferano con porcini mantecato con il taleggio

Spaghetti di zucchine e gamberetti con crema di zafferano e parmigiano reggiano

Ravioli di carne

cucinandomidiletto

Ravioli ripieni di melanzane e burrata, con una salsina di datterino, melanzane fritte e una spolverata di parmigiano

Fichi & Pecorino

Risotto con stracciatella di burrata, gambero crudo, lamponi ghiacciati e la loro salsa

MEZZE MANICHE ASPARAGI, CRUMBLE DI PANCETTA DOLCE E STRACCIATELLA

Pasta estiva cipolla e tonno

Pasta mascarpone, pomodorini, speck croccante e pinoli

Timballo di Carne Salada con Mezze Maniche Felicetti ripiene di Crema di Ortiche

Ravioloni melanzane e burrata, su crema di datterino

Ketty Bonomo

I ravioli di carciofi Fini gratinati con pomodoro e brie sono un piatto raffinato e delizioso, perfetto per un pranzo o una cena in famiglia o con gli amici. La ricetta è semplice da seguire, ma il risultato è davvero sorprendente. I carciofi, con il loro sapore intenso, si sposano perfettamente con la cremosa delicatezza del brie e la dolcezza del sugo di pomodoro. Il tutto viene gratinato in forno, creando una crosticina dorata irresistibile.

Paccheri alla zucca

Fettuccine al nero di seppia

Spaghetti tricolore

Gnocchi alla Sorrentina

Bucatini con friarielli

RAVIOLI DI CARCIOFI FINI GRATINATI

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Asparagustiamo

Chiara

Ricetta cremosa e facilissima…vegan 🌱

GNOCCHI ALLA SORRENTINA

Rigatoni all’uovo con pomodorini , olive,capperi e mozzarella

Pasta e patate alla Napoletana

Scialatielli con zucchine e speck

Spaghetto in brodo di pesce e zucchina arrosto marinata

La mia parmigiana

RIGATONI AL PESTO DI ASPARAGI

Antonio Mabylle

Risotto alla crema di peperoni e acciughe

Spaghetti con vongole veraci

Farfalle con crema di barbabietola e robiola🤩

Maxi fusilli con vongole zucca e parmigiano

Orecchiette crema di ricotta aromatizzata agli agrumi, arancia caramellata, crumble di frisella, gocce di vincotto

Girasoli ripieni di carbonara con guanciale croccante e pecorino

RAVIOLI RICOTTA E SPINACI CON PESTO DI NOCI

Ricettegustose.it

Una pasta semplice, appetiosa e veloce da preparare ! Appetitosa con aggiunta di lemongrass..

Ricette Primi Piatti - 577

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