Ragù
Ragù
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Ingredienti
macinato di suino500 g
macinato di bovino500 g
misto soffritto (o carota50 g
sedano e cipolla)q.b.
olio d'oliva30 g
Saleq.b.
: Origano2 cucchiaini
Rosmarinoq.b.
Aglio in granuliq.b.
Procedimento
STEP 1
•mettere un filo d'olio e il misto soffitto in padella
STEP 2
• aggiungere la carne e il sale e far cuocere circa 20 min
STEP 3
• A questo punto ho messo la passata di pomodoro e le spezie
STEP 4
• Fatto tutti i passaggi ho lasciato cuoce a fiamma bassa per 4 ore
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