STEP 1

Pesare tutti gli ingredienti

STEP 2

In un pentolino antiaderente far andare un pò di soffritto con un filo di olio evo, dopo un paio dinminuti aggiungere i fiocchi, l'acqua e volendo anche un goccio di latte, per renderlo più cremoso.

STEP 3

Lasciare cuocere il tutto per 2/3 minuti e, nel caso, aggiustare di sale

STEP 4

Aggiungere un cucchiaio di farina a vostra scelta e mescolare di continuo

STEP 5

Come ultimo passaggio aggiungete la barbabietola e continuate a mescolare; il tutto deve cuocere per circa 7/8 minuti

STEP 6

Impiattare sbizzarrendosi! Io ho aggiunto yogurt greco (con sale e olio) un mix di semi e la granella di mandorle tostate