Ricetta RAVIOLI RICOTTA E SPINACI CON PESTO DI NOCI di Mabyflavors
Ricetta RAVIOLI RICOTTA E SPINACI CON PESTO DI NOCI di Mabyflavors

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Primi

RAVIOLI RICOTTA E SPINACI CON PESTO DI NOCI

30m

Facile

Facile da preparare

di

Antonio Mabylle

Facile da preparare

Ingredienti

4

Porzioni

gherigli di noci

150 g

pasta (io preferisco ravioli)

350 g

parmigiano reggiano

50 g

latte

80 g

olio evo

q.b.

Procedimento

1 di 1

Prepariamo il Pesto alle noci. In un frullatore inserite i gherigli di noci, il formaggio, sale e olio, frullate fino ad ottenere una pasta cremosa e corposa. Successivamente unite in padella 80ml di panna per renderla più liscia. Scolate la pasta di vostro gradimento aggiungete la crema e impiattate decorando con qualche gheriglio di noci.