STEP 1

Scaldiamo in padella l’olio, versiamo la cipolla tritata.

STEP 2

Lasciamo dorare e versiamo la salsa di pomodori.

STEP 3

Facciamo cuocere per circa dieci minuti, prima di spegnere aggiungiamo il basilico fresco.

STEP 4

Intanto mettiamo a bollire la pentola per i ravioli in acqua salata.

STEP 5

Facciamo cuocere per 3 minuti.

STEP 6

Scoliamo i ravioli e li disponiamo dentro una ciotola e condiamo con il sugo.

STEP 7

Versiamo i ravioli nelle coccote aggiungiamo il brie tagliato a cubetti sulla superficie.

STEP 8

Spolverizzare con il parmigiano reggiano grattugiato.

STEP 9

Cuociamo in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti, o fino a quando il brie sarà fuso e la superficie dorata.

STEP 10

Serviamo i ravioli caldi.