Fantasia zafferano

silviaskitchen

Piatto semplice, pochi ingredienti e pochi passaggi

Spaghetti ca muddica atturrata

Gnocchi di lenticchie

Malfatti alle zucchine

Spaghetti gluten free con gamberetti e stracciatella di bufala

Paccheri Verdi alla Caccese

Pasta fredda con zucchine alla scapece

Risotto allo zafferano e provola

Luca Terralavoro

Lasagna Imperiale all'Astice

Pasta al forno in bianco

"Paccheri con pesce spada, cozze e vongole"

Traditional vegetarian Borsch

Pasta fredda salsiccia e peperoni

Gamberoni alla Provenzale con Spaghetti gluten free

Risotto alla nocciola di Giffoni e mascarpone lombardo

Pamy fatto con amore

Sapori e profumi che sanno di casa, piatti caldi e confortevoli che ci scaldano il cuore nelle giornate più fredde... il piacere di stare in famiglia e gustare un piatto così cremoso magari davanti al caminetto 🪵🔥❤️

Risotto zucca e taleggio

Tagliatelle ai porcini

Risotto zucca gorgonzola e taralli sbriciolati

Gnocchi di Riso con Pesto di Peperoni Cruschi

Gnocchi di zucca con fonduta di taleggio

Polpette di polenta al sugo

Risotto alla crema di patate affumicate, clorofilla di prezzemolo, speck croccante

Flò La Passione del Gusto

Oggi vi propongo una ricetta alla portata di tutti, nonostante sia a base di riso. Spesso, chi non è pratico in cucina pensa sia complicato preparare un buon risotto. In realtà il riso ha un consistenza talmente plasmabile che si adegua a tutto.

Busiate salmone e pistacchio

Risotto tricolore

Gnocchi verdi, philadelphia e cotto

Nel boschetto della mia fantasia 🏕️

Spaghetti al pomodoro...

Chicche di patate con panna e funghi

Risotto alla rapa rossa, gorgonzola e pistacchio

Mamy.chef75

Un risotto avvolgente, cremoso, squisito  dove si fonde la dolcezza delle carote all'amaro delle cime di rapa.

Picci all’aglio con pecorino

Vermicelli con telline

Fusilloni cremosi

PENNE INTEGRALI TIMILIA AL PESTO 🌿e DATTERINI GIALLI💛

Pasta vongole e ceci

Rigatoni Con Zucchine, Filetti di Tonno e Guanciale.

Risotto alle carote, salsa alle cime di rapa e nocciole.

In cucina con Caterina

Un risotto di base semplice con una nota dolce della cipolla caramellata e una nota sapida e croccante dello speck

Penne rigate all'isolana

Risotto allo zafferano con prosciutto crudo e fiori di zafferano

Parmigiana scomposta

Risotto ai 3 gusti

Fave e Pancetta

Pasta al forno al ragù

Risotto allo zafferano con cipolla caramellata e speck croccante

Valerio

Fettuccine integrali alla zucca, pancetta croccante e polvere di peperone 🥰

Lasagnetta autunnale

Spaghetti al profumo di mare

Linguine alla crema di asparagi e guanciale

Calamarata tricolore

Verde vortice

Risotto ai funghi porcini e salsiccia

simonuccia1984

Risotto semplice e gustoso. Con un po' di brio.

Spaghetti Pasta Garofalo con crema di pomodorini spadellati, polpo a cubetti, stracciatella e zest di limone

Pappa al pomodoro con caciottella

Spaghetti Pasta Garofalo con crema di avocado e gamberetti

Spaghetti alle vongole

Ravioli scamorza e radicchio Fini Modena con salsa di noci e gorgonzola

Spaghetti all’assassina

Risotto allo zafferano con polipo croccante

Beatrice

Risotto alla milanese mantecato con burro e parmigiano reggiano.

Carbonara con crema di pecorino

Gnocchi senza patate al cavolo rosso

Trofie con pesto di carote e noci, speck e crema di gorgonzola 😍

Spaghettone aglio, olio, peperoncino, crumble di tarallo al calzone

Maccheroncini con crema di zucca arrosto, salsiccia di Norcia, pecorino murgiano, pepe nero

Spaghetti con tartufi di mare.

Risotto alla milanese

Chiara

Un risotto delizioso, completo dal punto di vista nutrizionale, ricco di fibre e naturalmente cremosissimo😜

Mezze maniche con lampuga, pomodorini, capperi e olive

SPAGHETTI ALLE VONGOLE

Tagliolini con gamberi

Gnocchi con stoccafisso, capperi e olive #vigilia

Linguine con alga Wakame e lupini

Spaghettone con cavolo romanesco e panko croccante

RISOTTO ALLE ZUCCHINE GAMBERI 🦐 E ZAFFERANO 💛

Per la crema di radicchio gli ingredienti sono:
- Radicchio (mezzo cespo)🥬
- Patate (1 media)🥔

Procedimento⏲️
*Pulisci bene il radicchio, sbuccia la patata e cuoci insieme senza aggiungere troppa acqua.💧
*Quando le verdure saranno cotte frulla tutto.⚙️
*Aggiungi sale, olio e aromi Q.B. 🧂

Mezze maniche con pesto di rucola

Pesto trapanese veg

Pasta fredda con pesto pomodorini e zucchine

Risotto al Amarone è Gongorzola

Pennette del maresciallo

Mazze maniche asparagi e pancetta

Risotto alle fragole e crema di radicchio

Paola Catalano

Tagliare il cavolo rosso a listarelle unire la cipolla tagliata finemente fare appassire con un filo di olio . Sfumare con vino. 
Quando sarà evaporato, passare il minipiner e creare una crema grossolana, poi versare il riso a secco e farlo tostare
 Bagnare con brodo e cucinare 12/15 minuti
Preparare una crema di latte,  pecorino e pepe lasciare sciogliere bene 2 minuti.

 Togliere dal fuoco il riso versare  il burro  e  una parte della crema di pecorino, mantecare fuori dal fuoco.
 
Servire.

Conchiglioni alla Norma

Pennoni burrata, guanciale croccante e pistacchio

Casarecce al forno con besciamella agli asparagi, salsiccia e noci

Fusilli alla gricia

Elicoidali con lenticchie e pancetta al rosmarino

Mezze maniche rigate friarielli patè olive e ciliegino aromatizzato pangrattato

Ricette Primi Piatti - 413

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